Pieprz czarny ziarnisty jest przyprawą wszechstronnie wykorzystywaną do mięs, zup, sosów, bulionów i marynat. Dzięki niemu codziennie przygotowywane posiłki nabierają pożądanego, lekko ostrego...
Papryka mielona wędzona cechuje się wyraźnym aromatem i słodkawym smakiem. Perfekcyjnie komponuje się z daniami z RYB, fasoli, gulaszem i gęstymi sosami. Stanowi genialne uzupełnienie potraw kuchni...
Pieprz czarny mielony jest przyprawą wszechstronnie wykorzystywaną do mięs, zup, sosów, bulionów, marynat oraz serów. Dzięki niemu codziennie przygotowywane posiłki nabierają pożądanego, lekko...
Cynamonem można przyprawiać wszystkie potrawy słodzone, np. Budynie, napoje mleczne, ciastka, czekoladę. Niewielką liczba cynamonu dodaje się do gulaszu, baraniny, wołowiny, gotowanej ryby, szynki.
Majeranek dodaje się przede wszystkim do kiełbas, tłustych mięs, pieczeni wieprzowej, baraniej, jagnięcej. Pasuje wspaniale do przygotowywania zup jarzynowych, pomidorowych, ryb, pasztetów i...
elementyekologiczne chili w płatkach.OPISChili nadaje przyprawom pikantny smak. Dodaje się go w śladowej ilości, według jednostkowych upodobań do gulaszu, mięsa, RYB, potraw jarzynowych i...
Kardamon mielony należy do grupy przypraw korzennych o egzotycznym pochodzeniu. Odznacza się przyjemnym cytrynowo-imbirowym aromatem oraz nutą korzennego, lekko gorzkawego smaku. Kardamon mielony...
Bazylią przyprawia się sosy do spaghetti, ryby, potrawy duszone, potrawy z grzybów, zupy, sałatki, kurczaki, potrawy z jaj i ryżu. Można ją łączyć z innymi ziołami.
Oregano susozne jest świetną przyprawą do warzyw, serów, RYB i owoców morza. Z powodzeniem dodaje się go do potraw mięsnych, sosów i zawiesistych zup. Oregano należy do podstawowych przypraw...
Imbir mielony jest przyprawą unikatową ze względu na palący smak z cytrynowo-słodkawą nutą, a także przyjemny, korzenny aromat. Stanowi świetny dodatek do potraw na słodko i grzańca. Oprócz tego...
Chili nadaje przyprawom pikantny smak. Dodaje się go w nieznacznej ilości, według jednostkowych upodobań do gulaszu, mięsa, RYB, potraw jarzynowych i sosów.
Płatki drożdżowe to nieaktywna forma drożdży. Poddanie ich odpowiednim procesom sprawia,posiadają one w całości inne atrybuty niżeli drożdże piekarskie i suszone. W ten sposób powstaje artykuł...
Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których dużo osób nawet nie słyszało, a i w sklepie trudno go dostać....
Płatki drożdżowe Targroch to świetna przyprawa, która odnajdzie swoje zastosowanie w niemal każdym typu kuchni. W głównej mierze są genialną alternatywą dla soli, która w nadmiarze może zaszkodzić...
Trawa cytrynowa może być użytkowana do deserów czy napojów. Jest komponentyem charakterystycznym dla kuchni tajskiej i indyjskiej.
Cynamon laski komponuje się z wieloma daniami.
