Początki czekolady sięgają przynajmniej 4000 lat wstecz. Starożytne cywilizacje Ameryki Środkowej ceniły ziarna kakaowca i wykorzystywały je do przyrządzania gorącego, pieniącego się i gorzkiego...
W przeciwieństwie do „czekolady" (np. Mlecznej lub ciemnej), bogaty, maślany aromat białej czekolady nie ma nic wspólnego z samymi ziarnami kakaowca, lecz z masłem kakaowym. Słodki, subtelny...
„Karmel" oznacza cukier karmelizowany pozyskiwany klasycznie poprzez roztopienie cukru w garnku z wodą. Bogaty aromat i odcień karmelu są efektami cyklu ogrzewania i topienia cukru barwa:...
Kwasowość 5,5%
organiczny sos z zagęszczonych pomidorów. Wyśmienicie smakuje z makaronem. Stanowi także doskonałą bazę dla innych sosów, np. Z dodatkiem warzyw (bakłażan, cukinia, papryka) i aromatycznych,...
