Początki czekolady sięgają przynajmniej 4000 lat wstecz. Starożytne cywilizacje Ameryki Środkowej ceniły ziarna kakaowca i wykorzystywały je do przyrządzania gorącego, pieniącego się i gorzkiego...
W przeciwieństwie do „czekolady" (np. Mlecznej albo ciemnej), bogaty, maślany aromat białej czekolady nie ma nic wspólnego z samymi ziarnami kakaowca, lecz z masłem kakaowym. Słodki, subtelny...
„Karmel" oznacza cukier karmelizowany pozyskiwany klasycznie przez roztopienie cukru w garnku z wodą. Bogaty aromat i kolor karmelu są efektami procesu ogrzewania i topienia cukru barwa: Złoty,...
Pad Thai to sławne danie kuchni tajskiej, podawane z kurczakiem, krewetkami albo w wersji wegetariańskiej (np. Z tofu). Sos do makaronu Pad Thai Sen Soy genialnie sprawdzi się jako baza do tej...
Skórka cytronu jest gotowym dodatkiem do ciast i deserów. Składniki: skórka cytronu 57%, cukier 21,5%, regulator kwasowości E330 0,1%.
elementy: woda, koncentrat pomidorowy 33%, cebula, olej rzepakowy, teksturowane białko pszenne 22%, ekstrakty drożdżowe, skrobia kukurydziana, przyprawy, bulion warzywny (sól, warzywa...
Mieszanka keksowa jest gotowym dodatkiem do ciast i deserów. Składniki: papaja 27%, syrop glukozowo fruktozowy 21,5%, skórka pomarańczowa 14%, skórka cytronu 14%, wiśnie 2%, barwnik E131, E120...
