Początki czekolady sięgają przynajmniej 4000 lat wstecz. Starożytne cywilizacje Ameryki Środkowej ceniły ziarna kakaowca i wykorzystywały je do przyrządzania gorącego, pieniącego się i gorzkiego...
W przeciwieństwie do „czekolady" (np. Mlecznej lub ciemnej), bogaty, maślany aromat białej czekolady nie ma nic wspólnego z samymi ziarnami kakaowca, lecz z masłem kakaowym. Słodki, subtelny...
W przeciwieństwie do „czekolady" (np. Mlecznej albo ciemnej), bogaty, maślany aromat białej czekolady nie ma nic wspólnego z samymi ziarnami kakaowca, lecz z masłem kakaowym. Słodki, subtelny...
„Karmel" oznacza cukier karmelizowany pozyskiwany konwencjonalnie poprzez roztopienie cukru w garnku z wodą. Bogaty aromat i odcień karmelu są efektami procesu ogrzewania i topienia cukru...
Naczynie na sosychłodzi i izolowany pojemnik na 8 butelek FIFO ™ • znakomita do najróżniejszych przypraw i sosów owocowych • eutektycznego chłodzących • szczególnie {pomocn|przydatn)y dla...
