Początki czekolady sięgają przynajmniej 4000 lat wstecz. Starożytne cywilizacje Ameryki Środkowej ceniły ziarna kakaowca i wykorzystywały je do przyrządzania gorącego, pieniącego się i gorzkiego...
W przeciwieństwie do „czekolady" (np. Mlecznej albo ciemnej), bogaty, maślany aromat białej czekolady nie ma nic wspólnego z samymi ziarnami kakaowca, lecz z masłem kakaowym. Słodki, subtelny...
„Karmel" oznacza cukier karmelizowany pozyskiwany konwencjonalnie przez roztopienie cukru w garnku z wodą. Bogaty aromat i kolor karmelu są efektami procesu ogrzewania i topienia cukru barwa:...
Kwasowość 5,5%
ekologiczny sos z zagęszczonych pomidorów. Idealnie smakuje z makaronem. Stanowi w dodatku rewelacyjną bazę dla innych sosów, np. Z dodatkiem warzyw (bakłażan, cukinia, papryka) i aromatycznych,...
