W przeciwieństwie do „czekolady" (np. Mlecznej lub ciemnej), bogaty, maślany aromat białej czekolady nie ma nic wspólnego z samymi ziarnami kakaowca, ale z masłem kakaowym. Słodki, subtelny...
Początki czekolady sięgają przynajmniej 4000 lat wstecz. Starożytne cywilizacje Ameryki Środkowej ceniły ziarna kakaowca i wykorzystywały je do przyrządzania gorącego, pieniącego się i gorzkiego...
„Karmel" oznacza cukier karmelizowany pozyskiwany tradycyjnie przez roztopienie cukru w garnku z wodą. Bogaty aromat i kolor karmelu są efektami cyklu ogrzewania i topienia cukru kolor: Złoty,...
Japońska Musztarda Nasza Japońska musztarda to wyjątkowa przyprawa, która doda orientalnego smaku i aromatu Twoim potrawom. Została tworzona z połączenia trzech wyjątkowych komponentów: gorczycy...
