„Karmel" oznacza cukier karmelizowany pozyskiwany tradycyjnie przez roztopienie cukru w garnku z wodą. Bogaty aromat i odcień karmelu są efektami procesu ogrzewania i topienia cukru barwa:...
Początki czekolady sięgają przynajmniej 4000 lat wstecz. Starożytne cywilizacje Ameryki Środkowej ceniły ziarna kakaowca i wykorzystywały je do przyrządzania gorącego, pieniącego się i gorzkiego...
W przeciwieństwie do „czekolady" (np. Mlecznej albo ciemnej), bogaty, maślany aromat białej czekolady nie ma nic wspólnego z samymi ziarnami kakaowca, ale z masłem kakaowym. Słodki, subtelny...
Japońska Musztarda Nasza Japońska musztarda to unikatowa przyprawa, która doda orientalnego smaku i aromatu Twoim potrawom. Została produkowana z połączenia trzech unikatowych komponentów: gorczycy...
