Sezam niejednokrotnie jest użytkowany w kuchni. Ziarna można spożywać na ascetycznie lub delikatnie uprażone. Można je jeść jako przekąskę lub dodawać do sałatki czy zapiekanki makaronowej lub...
Płatki migdałów znalazły wielkie wykorzystanie w kuchni. Świetnie komponują się z wszystkiego typu deserami. Są genialnym dodatkiem do lodów i wypieków typu ciasta czy ciasteczka. Mogą stanowić...
Zielona soczewica jest smaczna, dość szybka w przygotowaniu i stanowi częsty zamiennik mięsa w daniach wegetariańskich. W połączeniu z brązowym ryżem stanowi danie z pełną pulą aminokwasów...
CIECIORKA ZIARNOCieciorka, zwana także ciecierzycą albo grochem włoskim, to jedna z przedstawicielek rodziny bobowatych. W Polsce nie jest tak modna jak jej znana nam poprawnie krewna - fasola, a...
Fasola mung o krągłym profilu, powinna być cała, zdrowa, czysta, dostatecznie rozwinięta, dobrze ukształtowana, bez plam i przebarwień. Odcień: zielona. Smak charakterystyczny, bez obcych posmaków....
Kasza jaglana to dostatek witamin i minerałów zamkniętych w drobnych, żółtych ziarenkach. Pozyskuje się ją z obłuszczonego ziarna prosa, czyli tzw. Jagły, co powoduje, że jest naturalnie...
Jeszcze do niedawna na rynku prym wiodła kasza jęczmienna i gryczana. Dziś jednak docenia się także kaszę jaglaną z której można przygotować dużo smacznych dań. Jej smak jest dość neutralny, może...
Tapioka granulkiStosować jako zagęstnik do zup i sosów, komponent deserów, budyniów, puddingów, naleśników.
Karob występuje pod bardziej znaną nazwą jako mączka z drzewa świętojańskiego. Niejednokrotnie dodawany jest do wyrobów cukierniczych jako emulgator. Drzewo z chlebowca świętojańskiego to wiecznie...
Len mielony marki Targroch znajduje pokaźne użycie w kuchni. Stanowi doskonały dodatek do: najróżniejszego rodzaju sałatek czy surówek, sosów i zup, pieczywa wypiekanego w domu, płatków...
Sushi to potrawa kojarzona najczęściej z kuchnią japońską. Tymczasem jej pierwowzór prawdopodobnie pochodzi z Chin. Niedużo kto wie także, iż w Kraju Kwitnącej Wiśni uznawane jest ono za uliczny (i...
Nasiona chia znane także jako szałwia hiszpańska to prawdziwa kopalnia zdrowia. Posiadają ogromne dawki kwasów omega-3. Dla osób nietolerujących laktozy albo nabiału stanowią genialną alternatywę,...
Pomidory suszone to jeden z uniwersalnych komponentów, które wzbogacają smak wielu wytrawnych dań. Przypadną do gustu w szczególności miłośnikom kuchni włoskiej, która korzysta z nich nader często....
Komosa ryżowa – quinoa jest naturalnym źródłem: Magnezu Fosforu Cynku Opakowanie 500 g gromadzi 10 rekomendowanych porcji.
Mieszanka warzyw w formie granulatu wspaniała do podniesienia walorów smakowych dowolnego posiłku. Suszenie jest wspaniałym sposobem przechowywania warzyw celem zapewnienia im jak najdłuższej...
Kozieradka to modny chwast rosnący na łąkach i bezdrożach. To cenna roślina, której nasiona znalazły wykorzystanie równocześnie w kosmetyce i kuchni, ale dzięki właściwościom leczniczym znanym od...
Ryż arborio (ryż do risotto)Podstawowy i najważniejszy cenionego poprzez Włochów z północy risotto. W Italii danie to serwuje się analogicznie do zup w Polsce - pomiędzy pobudzającą apetyt...
Kozieradka pospolita znalazła swoje zastosowanie w medycynie, kuchni i kosmetyce. W kuchni kozieradka mielona jest lubianą aromatyczną przyprawą, nadaje każdej potrawie niepowtarzalny, oryginalny...
Karob proszek to naturalny emulgator z mielonych nasion szarańczyna strąkowego, znanego szerzej jako chleb świętojański. Ze względu na słodkawy smak, karmelowy aromat i brak kofeiny, traktowany...
Pasta kokosowa jest naturalnym wyrobem, który produkowany jest z miąższu kokosa. Znajduje ona zastosowanie w kuchni, a także w kosmetyce. Stanowi smaczny, a z zasady zdrowy zamiennik słodkich...
Żurawina suszona to źródło cennych elementów mineralnych rewelacyjnie uzupełniających zbilansowaną dietę. Są to m.in. Witamina C, witaminy z grupy B i minerały np. Jod, wapn, fosfor, mangan i...
Śliwka suszona z Chile to wartościowy towar, który może stanowić alternatywę dla niezdrowych słodkich przekąsek szanowanych jednocześnie przez dzieci, jak i dorosłych. Suszone owoce są nie tylko...
Fasola Adzuki. Wygląd standardowy dla tego produktu. Barwa czerwona. Smak charakterystyczny, bez obcych posmaków. Zapach charakterystyczny, bez obcych zapachów.
Imbir kandyzowany kostkaImbir kandyzowany jest solidnie aromatyczny, ma lekko palący i słodki smak. W kuchni znalazł użycie jako dodatek do wypieków np. Pierników czy ciasteczek korzennych, do...
