Sezam niejednokrotnie jest użytkowany w kuchni. Ziarna można spożywać na ascetycznie lub delikatnie uprażone. Można je jeść jako przekąskę lub dodawać do sałatki czy zapiekanki makaronowej lub...
Targroch Baton daktylowy z nerkowcami i kokosem to słodka przekąska, która umili każdą wycieczkę, przerwę w pracy czy popołudnie z kawą. Baton daktylowy Targroch nie posiada w swym składzie...
Płatki migdałów znalazły obszerne zastosowanie w kuchni. Doskonale komponują się z wszystkiego rodzaju deserami. Są świetnym dodatkiem do lodów, a także wypieków typu ciasta czy ciasteczka. Mogą...
Żurawina nie od dziś znana jest ze swoich atrybuty zdrowotnych i smakowych. Ten mały, lecz wartościowy owoc ma w zanadrzu naprawdę dużo do zaoferowania. Żurawinę nieraz stosuje się jako dodatek do...
Zielona soczewica jest smaczna, dość szybka w przygotowaniu i stanowi częsty zamiennik mięsa w daniach wegetariańskich. W połączeniu z brązowym ryżem stanowi danie z pełną pulą aminokwasów...
Fasola mung o krągłym zarysie, powinna być cała, zdrowa, czysta, dostatecznie rozwinięta, należycie ukształtowana, bez plam i przebarwień. Odcień: zielona. Smak specyficzny, bez obcych posmaków....
Kasza jaglana to mnogość witamin i minerałów zamkniętych w śladowych, żółtych ziarenkach. Pozyskuje się ją z obłuszczonego ziarna prosa, czyli tzw. Jagły, co sprawia, że jest naturalnie...
Nazywana jest kminem czarnym, kminkiem egipskim lub czarnuchą. Ma typowy wygląd czarnych, minimalnych ziaren. W Polsce była dawniej przyprawą biedoty, stanowiącą namiastkę kosztownych ziół i...
Tapioka granulkiStosować jako zagęstnik do zup i sosów, element deserów, budyniów, puddingów, naleśników.
Karob występuje pod bardziej znaną nazwą jako mączka z drzewa świętojańskiego. Nieraz dodawany jest do wyrobów cukierniczych jako emulgator. Drzewo z chlebowca świętojańskiego to wiecznie zielone...
Len mielony marki Targroch znajduje szerokie użycie w kuchni. Stanowi nieprzeciętny dodatek do: różnego typu sałatek czy surówek, sosów i zup, pieczywa wypiekanego w domu, płatków śniadaniowych z...
Czym jest skrobia kukurydziana? Skrobia kukurydziana ma postać białego proszku, który uzyskuje się z białych pręcików kukurydzy. Właściwości skrobi kukurydzianej: Skrobia kukurydziana stanowi...
Sushi to potrawa kojarzona typowo z kuchnią japońską. Tymczasem jej pierwowzór prawdopodobnie pochodzi z Chin. Niedużo kto wie także, że w Kraju Kwitnącej Wiśni uznawane jest ono za uliczny (i...
parametry płatków jaglanych: Płatki jaglane produkuje się z prosa, które wcześniej obłuskano i rozgnieciono. Są niezastąpionym źródłem minerałów (np. Cynku i kwasu krzemowego), a także witamin z...
Nasiona chia znane także jako szałwia hiszpańska to prawdziwa kopalnia zdrowia. Posiadają ogromne dawki kwasów omega-3. Dla osób nietolerujących laktozy lub nabiału stanowią nadzwyczajną...
Pomidory suszone to jeden z uniwersalnych komponentów, które wzbogacają smak wielu wytrawnych dań. Przypadną do gustu w szczególności miłośnikom kuchni włoskiej, która korzysta z nich nader często....
Komosa ryżowa – quinoa jest naturalnym źródłem: Magnezu Fosforu Cynku Opakowanie 500 g mieści 10 rekomendowanych porcji.
Fasola mung o okrągłym zarysie, powinna być cała, zdrowa, czysta, dostatecznie rozwinięta, należycie ukształtowana, bez plam i przebarwień. Barwa: zielona. Smak charakterystyczny, bez obcych...
Czarny sezam od firmy Targroch to produkt najwyższej jakości, charakteryzuje się lekko słodkawym i orzechowym posmakiem, jest istotnie bogaty w cynk, żelazo, magnez, witaminę A, witaminę E czy...
Kozieradka to lubiany chwast rosnący na łąkach i bezdrożach. To cenna roślina, której nasiona znalazły wykorzystanie równocześnie w kosmetyce i kuchni, ale dzięki właściwościom leczniczym znanym od...
Ryż arborio (ryż do risotto)Podstawowy i najważniejszy cenionego poprzez Włochów z północy risotto. W Italii danie to serwuje się analogicznie do zup w Polsce - między pobudzającą apetyt...
Kozieradka pospolita znalazła swoje wykorzystanie w medycynie, kuchni, a także kosmetyce. W kuchni kozieradka mielona jest uwielbianą aromatyczną przyprawą, nadaje każdej potrawie niepowtarzalny,...
Karob proszek to naturalny emulgator z mielonych nasion szarańczyna strąkowego, znanego szerzej jako chleb świętojański. Ze względu na słodkawy smak, karmelowy aromat i brak kofeiny, traktowany...
Pasta kokosowa jest naturalnym wyrobem, który stworzony jest z miąższu kokosa. Znajduje ona użycie w kuchni oraz w kosmetyce. Stanowi smaczny, a typowo zdrowy zamiennik słodkich przekąsek. Jest...