Płatki migdałów znalazły duże wykorzystanie w kuchni. Nieprzeciętnie komponują się z wszelkiego rodzaju deserami. Są znakomitym dodatkiem do lodów, a także wypieków typu ciasta czy ciasteczka. Mogą...
Rodzynki Golden - źródło potasu, żelaza i witaminy B6 Świeże i mięsiste rodzynki Golden w sałatce owocowej nie zdominują jej smakowo, a jedynie podkreślą wartości smakowe innych składników....
Pasta kokosowa jest naturalnym wyrobem, który wytwarzany jest z miąższu kokosa. Znajduje ona wykorzystanie w kuchni oraz w kosmetyce. Stanowi smaczny, a na ogół zdrowy zamiennik słodkich przekąsek....
Karob występuje pod bardziej znaną nazwą jako mączka z drzewa świętojańskiego. Nieraz dodawany jest do wyrobów cukierniczych jako emulgator. Drzewo z chlebowca świętojańskiego to wiecznie zielone...
Morela suszona jasna - źródło potasu, żelaza i witaminy CMorele suszone sprawdzą się jako dodatek do kompotów albo ciast, lecz będąświetnym dopełnieniem porannej owsianki. Morele mogą być na...
atrybuty płatków jaglanych: Płatki jaglane produkuje się z prosa, które wcześniej obłuskano i rozgnieciono. Są niezastąpionym źródłem minerałów (np. Cynku i kwasu krzemowego) oraz witamin z grupy B...
Orzechy pecan pod względem wyglądu i smaku przypominają orzechy włoskie, jednak posiadają o sporo więcej wartości odżywczych. Odmiana ta wywodzi się z USA, uważana jest za jedną z najzdrowszych i...
Sezam nieraz jest wykorzystywany w kuchni. Ziarna można spożywać na bezkompromisowo albo delikatnie uprażone. Można je jeść jako przekąskę lub dodawać do sałatki czy zapiekanki makaronowej albo...
Kasza jaglana to bogactwo witamin i minerałów zamkniętych w drobnych, żółtych ziarenkach. Pozyskuje się ją z obłuszczonego ziarna prosa, czyli tzw. Jagły, co powoduje, że jest naturalnie...
Fasola Adzuki. Wygląd standardowy dla tego produktu. Kolor czerwona. Smak charakterystyczny, bez obcych posmaków. Zapach standardowy, bez obcych zapachów.
Jeszcze do niedawna na rynku prym wiodła kasza jęczmienna i gryczana. Dziś jednak docenia się także kaszę jaglaną z której można przygotować dużo smacznych dań. Jej smak jest dość neutralny, może...
Ryż jaśminowy to nieprzeciętny komponent potraw słonych i słodkich. Choć wykorzystanie w deserach może wydawać się zaskakujące, to kucharze właśnie w ten sposób starają się wykorzystać konsystencję...
Karob proszek to naturalny emulgator z mielonych nasion szarańczyna strąkowego, znanego szerzej jako chleb świętojański. Ze względu na słodkawy smak, karmelowy aromat i brak kofeiny, traktowany...
Sushi to potrawa kojarzona w głównej mierze z kuchnią japońską. Tymczasem jej pierwowzór prawdopodobnie pochodzi z Chin. Niewiele kto wie także, iż w Kraju Kwitnącej Wiśni uznawane jest ono za...
Fasola mung o okrągłym zarysie, powinna być cała, zdrowa, czysta, dostatecznie rozwinięta, korzystnie ukształtowana, bez plam i przebarwień. Kolor: zielona. Smak specyficzny, bez obcych posmaków....
Szafran jest używany jako przyprawa do wielu dań, wyjątkowo na bazie ryżu. Nada wyrazistego smaku zupom, potrawom z ryb, drobiu, czy nawet sosom. Szafran nieraz spotkamy w daniach kuchni...