Sezam nieraz jest wykorzystywany w kuchni. Ziarna można spożywać na minimalistycznie albo delikatnie uprażone. Można je jeść jako przekąskę lub dodawać do sałatki czy zapiekanki makaronowej albo...
Płatki migdałów znalazły obfite wykorzystanie w kuchni. Idealnie komponują się z wszystkiego typu deserami. Są nadzwyczajnym dodatkiem do lodów, a także wypieków rodzaju ciasta czy ciasteczka. Mogą...
Zielona soczewica jest smaczna, dość szybka w przygotowaniu i stanowi częsty zamiennik mięsa w daniach wegetariańskich. W połączeniu z brązowym ryżem stanowi danie z pełną pulą aminokwasów...
Fasola mung o okrągłym profilu, powinna być cała, zdrowa, czysta, dostatecznie rozwinięta, prawidłowo ukształtowana, bez plam i przebarwień. Odcień: zielona. Smak standardowy, bez obcych posmaków....
Kasza jaglana to dostatek witamin i minerałów zamkniętych w małych, żółtych ziarenkach. Pozyskuje się ją z obłuszczonego ziarna prosa, czyli tzw. Jagły, co powoduje, iż jest naturalnie bezglutenowa...
Nazywana jest kminem czarnym, kminkiem egipskim lub czarnuchą. Ma charakterystyczny wygląd czarnych, niewiele znaczących ziaren. W Polsce była dawniej przyprawą biedoty, stanowiącą namiastkę...
Tapioka granulkiStosować jako zagęstnik do zup i sosów, komponent deserów, budyniów, puddingów, naleśników.
Karob występuje pod bardziej znaną nazwą jako mączka z drzewa świętojańskiego. Niejednokrotnie dodawany jest do wyrobów cukierniczych jako emulgator. Drzewo z chlebowca świętojańskiego to wiecznie...
Len mielony producenta Targroch znajduje obszerne wykorzystanie w kuchni. Stanowi wyśmienity dodatek do: rozmaitego rodzaju sałatek czy surówek, sosów i zup, pieczywa wypiekanego w domu, płatków...
Sushi to potrawa kojarzona przeważnie z kuchnią japońską. Tymczasem jej pierwowzór prawdopodobnie pochodzi z Chin. Niewiele kto wie także, iż w Kraju Kwitnącej Wiśni uznawane jest ono za uliczny (i...
Nasiona chia znane także jako szałwia hiszpańska to prawdziwa kopalnia zdrowia. Mają ogromne dawki kwasów omega-3. Dla osób nietolerujących laktozy albo nabiału stanowią nadzwyczajną alternatywę,...
Pomidory suszone to jeden z uniwersalnych składników, które wzbogacają smak wielu wytrawnych dań. Przypadną do gustu w szczególności miłośnikom kuchni włoskiej, która korzysta z nich nader często....
Komosa ryżowa – quinoa jest naturalnym źródłem: Magnezu Fosforu Cynku Opakowanie 500 g mieści 10 rekomendowanych porcji.
Fasola mung o krągłym kształcie, powinna być cała, zdrowa, czysta, dostatecznie rozwinięta, dobrze ukształtowana, bez plam i przebarwień. Kolor: zielona. Smak specyficzny, bez obcych posmaków....
Czarny sezam od producenta Targroch to towar najwyższej jakości, cechuje się lekko słodkawym i orzechowym posmakiem, jest bardzo bogaty w cynk, żelazo, magnez, witaminę A, witaminę E czy lecytynę....
Kozieradka to lubiany chwast rosnący na łąkach i bezdrożach. To cenna roślina, której nasiona znalazły użycie zarówno w kosmetyce i kuchni, lecz dzięki właściwościom leczniczym znanym od wieków w...
Ryż arborio (ryż do risotto)Podstawowy i najważniejszy cenionego poprzez Włochów z północy risotto. W Italii danie to serwuje się analogicznie do zup w Polsce - pomiędzy pobudzającą apetyt...
Kozieradka pospolita znalazła swoje użycie w medycynie, kuchni, a także kosmetyce. W kuchni kozieradka mielona jest szanowaną aromatyczną przyprawą, nadaje każdej potrawie niepowtarzalny,...
Karob proszek to naturalny emulgator z mielonych nasion szarańczyna strąkowego, znanego szerzej jako chleb świętojański. Ze względu na słodkawy smak, karmelowy aromat i brak kofeiny, traktowany...
Pasta kokosowa jest naturalnym wyrobem, który tworzony jest z miąższu kokosa. Znajduje ona wykorzystanie w kuchni i w kosmetyce. Stanowi smaczny, a na ogół zdrowy zamiennik słodkich przekąsek. Jest...
Żurawina suszona to źródło cennych części mineralnych nadzwyczajnie uzupełniających zbilansowaną dietę. Są to m.in. Witamina C, witaminy z grupy B i minerały np. Jod, wapn, fosfor, mangan i błonnik...
Śliwka suszona z Chile to wartościowy produkt, który może stanowić alternatywę dla niezdrowych słodkich przekąsek cenionych jednocześnie poprzez dzieci, jak i dorosłych. Suszone owoce są nie tylko...
Fasola Adzuki. Wygląd charakterystyczny dla tego artykułu. Odcień czerwona. Smak standardowy, bez obcych posmaków. Zapach charakterystyczny, bez obcych zapachów.
Imbir kandyzowany kostkaImbir kandyzowany jest mocno aromatyczny, ma lekko palący i słodki smak. W kuchni znalazł wykorzystanie jako dodatek do wypieków np. Pierników czy ciasteczek korzennych, do...
