Nasiona chia to prawdziwe bogactwo witamin i minerałów. Posiadają, aż 47 razy więcej kwasów tłuszczowych omega-3 aniżeli nasiona sezamu. Posiadają 14 razy więcej wapnia aniżeli nasiona słonecznika....
organiczna soczewica brązowa jest perfekcyjnym dodatkiem do zup, sosów, gulaszu i past kanapkowych. Świetnie pasuje do potraw jednogarnkowych. Używana jest jeszcze do wyrobu wegetariańskich pasztetów.