Zawartość masy kakaowej minimum 60 %. Gromadzi substancję słodzącą. Nadmierne spożycie może mieć efekt przeczyszczający.
LEN Nasiona to surowiec używany w diecie osób cierpiących na dolegliwości ze strony układu pokarmowego. Siemie lniane stanowi cenne, naturalne źródło substancji śluzowych.