Herbata Sencha obecnie jest najbardziej popularną zieloną herbatą na świecie. Jej nazwa w tłumaczeniu oznacza herbatę duszoną, co ma związek ze sposobem jej produkcji. Liście są najpierw poddawane...
Herbata Gunpowder pochodzi z Chin, a starannie z prowincji Zhejiang i jest znana i szanowana w tamtejszych rejonach już od VII wieku, czyli od panowania dynastii Tang. W herbacianej klasyfikacji...
Herbata Bancha to klasyka wśród japońskich zielonych herbat, pozyskiwana jest z tych samych obszarów i krzewów co Sencha. Do jej produkcji wykorzystuje się jednak listki zerwane z niższych pędów...