Kasza jęczmienna perłowa BadaPak jest pełnoziarnistym i szczególnie wartościowym produktem odżywczym. Znamionuje się dużą zawartością błonnika pokarmowego. Zawiera go dwie frakcje rozpuszczalną i nierozpuszczalną w wodzie. Jest wyśmienitym źródłem witaminy A, E i K. Posiada niacynę, kwas foliowy oraz inne witaminy z gruby B. Kasza jęczmienna BadaPak posiada w składzie krzem, jest to minerał rzadko spotykany w pożywieniu. Prócz niego dostarcza magnez, mangan, wapń, cynk, potas, fosfor, selen.
Kasza jęczmienna perłowa BadaPak ma liczne użycie w kuchni. Do zdrowa alternatywa dla ziemniaków, makaronu czy ryżu. Nieprzeciętnie komponuje się z sosami i gulaszem. Może być wykorzystana jako komponent zapiekanek, farszy, pierogów i gołąbków.
Przed gotowaniem należy opłukać ziarna. Następnie do gotującej się wody w proporcji 1:2,5 wsypać kaszę. Nie należy gotować kaszy w pokaźnej ilości wody, gdyż wraz z nią wylane zostaną cenne składniki odżywcze.
Kasza jęczmienna należy do najczęściej spotykanych kasz w Polsce. Pozyskiwana jest z ziaren jęczmienia zwyczajnego. Kasza perłowa, zwana na dodatek mazurską, jest łamana na znaczne cząstki i polerowana. Znamionuje się jasnoszarą barwą z żółtawym odcieniem.
gromadzi gluten.
Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane ponadto sezam, gorczyca, soja, migdały, orzechy, produkty zawierające gluten i produkty zawierające SO2 (dwutlenek siarki).
fotografie produktu są zdjęciami poglądowymi i mogą się różnić od aktualnej partii.
producent stara się aktualizować na bieżąco wszystkie informacje zawarte na naszym sklepie www.badapak.pl, jednak dane zawarte w opisie towaru mogą różnić się nieco, w zależności od aktualnej partii artykułu.
przekazane wartości zostały nam dostarczone od dostawców, jak ponadto mogą być danymi literaturowymi.
