Ziarno orkiszu obłuszczone BadaPak jest wyjątkowo bogate w elementy odżywcze. Mieści obszerne ilości błonnika pokarmowego. Obecność niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych czyni z niego energetyczny składnik. To co wyróżnia ziarna orkiszu jest zawartość rodanidu. W porównaniu ze zwykłą pszenicą posiada od niej więcej białka i jest bogatszy w witaminy A, D, E i wit z grupy B (niacynę, ryboflawinę, tiaminę, pirydoksynę). Ziarna te zawierają potas, fosfor, magnez, miedź, żelazo, sód i cynk. W ziarnach orkiszu występuje kwas krzemowy.
Ziarno orkiszu BadaPak ma lekko słodkawy, orzechowy smak co jest jego ogromną zaletą. Sprawdzą się w kuchni do wypieku domowego pieczywa, dodane do sałatki podniosą jej walory smakowe i zdrowotne, urozmaicą smak muslii. Ziarno orkiszu BadaPak po uprzednim namoczeniu można ugotować i dodawać do jogurtów, mleka oraz dań obiadowych.
Orkisz jest gatunkiem zboża masowo uprawianym w starożytności. Był szczególnie popularny aż do czasów średniowiecza, kiedy to został stopniowo wypierany przez pszenicę zwyczajną, która była dużo łatwiejsza w uprawie i przynosiła pokaźniejsze plony. W dobie zainteresowania żywnością prozdrowotną orkisz ponownie wraca do łask.
Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane na dodatek sezam, gorczyca, soja, migdały, orzechy, produkty zawierające gluten oraz produkty zawierające SO2 (dwutlenek siarki).
fotografie artykułu są zdjęciami poglądowymi i mogą się różnić od aktualnej partii.
producent stara się aktualizować na bieżąco wszystkie dane zawarte na naszym sklepie www.badapak.pl, jednak informacje zawarte w opisie towaru mogą różnić się nieco, w zależności od aktualnej partii towaru.
przekazane wartości zostały nam dostarczone od dostawców, jak także mogą być danymi literaturowymi.
