• Producent: Tojiro
  • Kategoria: Noże kuchenne
  • Długość noża: 180 mm

Tojiro Aogami Nóż Deba 180mm

  • Ostrze - najwyższej jakości stal wysokowęglowa Aogami #2 (szlif jednostronny) - tzw. Blue Steel, to stal wysokowęglowa o nad wyraz wysokiej czystości, dzięki dodatkowi chromu i wolframu stworzone z niej ostrze jest niepodatne na ścieranie i pękanie, okute miękkim żelazem
  • Twardość ostrza - 63 +/-1 HRC
  • Rękojeść - Dębowy uchwyt zakończony pierścieniem z bawolego rogu
  • Długość pełna - 340 mm
  • Długość ostrza - 180mm
  • dedykowany do filetowania ryb i mięsa drobiowego
  • Krawędź grzbietu jest lekko zaokrąglona

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Noże kuchenne