• Producent: Tojiro
  • Kategoria: Noże kuchenne
  • Rodzaj: szefa kuchni
  • Długość noża: 180 mm

Tojiro Shippu Black Nóż Szefa Kuchni 180mm

  • Ostrze - stal 63 warstwowa, rdzeń VG-10okuty obustronnie stalą zawierającą 13% chromu, z tak zwanej stali damasceńskiej
  • Twardość - 60 HRC +/- 1
  • Długość kompletna - 320mm
  • Długość ostrza - 180mm
  • Rękojeść - kasztanowa z pierścieniem z żywicy
  • Efekt rozchodzących się na klindze fal podkreślono czarną powłoką tlenkową, powstałą w procesie oksydowania stali. Takie rozwiązanie powiększa żywotność noża i jego oporność na korozję.

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Noże kuchenne