FRIODUR?- innowacyjna technika hartowania lodem - świetna twardość i elastyczność Najwyższej jakości stal nierdzewna jest ponadto wzmacniana w tej specjalnej technologii hartowania. W ten sposób tworzone ostrza są wyjątkowo twarde i wytrzymałe na korozję.
Nowy blok Zwilling Sharp z zaimplementowaną technologią KIS (Keep it Sharp), która podtrzymuje genialne cechy tnące. W trakcie odkładania noża na jego miejsce w bloku, każdorazowo odbywa się automatyczne ostrzenie.
Ostrze w całej długości ostrzone pod kontrolą laserową, ręcznie wykańczane od czubka noża aż do rękojeści zagwarantuje, że każdy nóż jest ostrzony do trafnego kąta krawędzi. Dzięki czemu noże są niezwykle ostre i dłużej nie trzeba ich ponownie ostrzyć.
rękojeść tworzona z wytrzymałego materiału plastikowego
