Ta mieszanka pochodzi z Omanu i jest dodawana do wolno gotowanych potraw lub stosowana jako nacieranie do mięsa lub kurczaka. Wymieszaj 1 łyżeczkę. Na osobę ze świeżo zmiażdżonym czosnkiem i octem na nieelastyczną pastę. Można przechowywać w lodówce w formie pasty do 2 miesięcy.
