Pieprz Cayenne Pieprz cayenne charakterystyka Pieprz cayenne powinien się znaleźć nie tylko w kuchni pośród słoiczków z przyprawami, ale także w domowej apteczce, ponieważ wywiera niebagatelny wpływ na nasze zdrowie: pomaga leczyć nadciśnienie i chorobę wrzodową i bóle reumatoidalne. Dzięki wysokiej zawartości kapsaicyny przyśpiesza przemianę materii, a co za tym idzie - proces odchudzania.
Spróbuj przyprawy w przepisie.....
Marchewka i ciecierzyca duszone z pikantnymi, aromatycznymi przyprawami, w tym z pieprzem cayenne, cynamonem i nad wyraz popularną w Maroku ras el hanout. Smakują idealnie a odrobina miodu dodaje potrawie uzupełniającej słodyczy. W tym przepisie preferujemy ziarno ciecierzycy moczone przed ugotowaniem zamiast z puszki. Jeśli chcesz pójść w nasze ślady, daj sobie dodatkowy czas na moczenie ciecierzycy przez całą noc, a następnie gotuj ją do miękkości. Można to zrobić z obfitym wyprzedzeniem, ponieważ możesz zamrozić ugotowaną ciecierzycę, dopóki nie będzie konieczna. Czytaj dalej....
Zupa chili z kurczakiem, podawana z pikantnym kruszonym serem pleśniowym jest idealnym pomysłem na obiad. Nasz przepis jest przepyszny i bez wątpienia wrócisz do niego nie raz. Trzeba również pamiętać o tym że jest wyjątkowo zdrowy! Nasza zupa doprawiona czosnkiem, kminkiem, papryką o oczywiście pokaźna ilością naszego ulubionego sosu harissa. Pamiętaj by powoli dodawać sos i sprawdzać zawsze poziom ostrości aby był trafny dla Twoich kubków smakowych. Czytaj dalej....
