Sól Selerowa Co to jest sól selerowa? Sól selerowa, która jest tworzona z selera i soli, jest popularną przyprawą spożywczą wykorzystywaną w pikantnych potrawach w celu dodania dopełniającej warstwy aromatu
Wiadomości ogólne o soli selerowej Sól selerowa to sól smakowa wykorzystywana jako przyprawa do żywności. Wykonana zmielonego korzenia selera i soli. Sól selerowa jest na dodatek powszechnie wykorzystywana do przyprawiania znanego hot doga w stylu chicagowskim. Sól selerowa nadzwyczajnie komponuje się z sałatkami, zupami na bazie pomidorów i gulaszami, a także jest doskonałym uzupełnieniem pieczeni wieprzowej lecz nie tylko. Warto wzbogacić solą selerową rozmaitego rodzaju sosy, duszone, a także pieczone mięsa, rewelacyjnie komponuje się ona z potrawami z grzybów. Pasować będzie i do mięsnych gulaszy, i do zimowych potraw jednogarnkowych.
Czy sól selerowa jest zdrowsza od soli normalnej? Najważniejsze to pojąć, że niezależnie od tego, czy jest to sól morska, kuchenna czy jodowana nie ma to w pełni żadnego znaczenia. Najlepiej jest w pełni unikać dodawania soli do potraw i zredukować jej zawartość w codziennej diecie. Sól Selerowa równie jak wersja cebulowa, czosnkowa czy ziołowa oraz każda inna których wersji jest też wyjątkowo dużo. Zawierają dużo sodu i nie są udoskonalone od zwykłej soli kuchennej. Nie zmienia to faktu iż sól selerowa mieści także korzeń selera. Seler suszony to bardzo bogate w witaminy i odżywcze warzywo. Posiada błonnik i witaminy B6, C i K. Jest w dodatku prawidłowym źródłem przeciwutleniaczy i ważnych minerałów, takich jak fosfor, potas i mangan.
Do czego używać sól selerową? Sól selerowa, jeśli nie potrafisz sobie wyobrazić jej smaku. To mieszanka przypraw mająca solidny smak selera do tego ziołowy, nieco słodki z lekką nutą gorzkości. Sól selerowa jest komponentyem znakomitego koktajlu Krwawa Mary jak na dodatek Cesar. Sól selerowa jest powszechnie używana do przyprawiania popularnego hot doga w stylu Chicago. Zawiera on musztardę, cebulę, ogórki relish, paprykę, marynowaną pikle ogórkowe, plasterki świeżego pomidora i szczyptę soli selerowej. Sól selerowa świetnie komponuje się z sałatkami, zupami na bazie pomidorów i gulaszami.Seler i pomidor to rewelacyjne połączenie smakowe. Nuta selera nadaje jemu orzeźwiającą harmonię, która jest miłą odmianą od typowego połączenia pomidora z cebula albo innym bardziej popularnym warzywem w Polsce. Ożywia ona smaki i, być może paradoksalnie, wydobywa z pomidora słodycz. Sól selerowa, jest nadzwyczajnym uzupełnieniem pieczeni wieprzowej. Zaledwie 1/2 łyżeczki soli selerowej można też dodać do sosu Coleslaw aby uzupełnić głębie jego smaku.
Sól Selerowa - magiczny komponent w innych mieszankach Większość gospodarstw domowych nie ma w swej półeczce z przyprawami selerowej. Lecz czy z pewnością? Sól Selerowa jest komponentyem korzystnej jakości mieszanki typu Vegeta i to ona nadaje jej również ten każdemu znany smak domowego rosołu. Ostatnimi czasy wypłyną do sieci przepis na panierkę do kurczaka ze popularnej restauracji KFC. W niej znajduje się komponent celery salt co w polskim tłumaczeniu znaczy sól selerowa. Znaczy to nie mniej czy więcejnad wyraz dużo ludzi smakuje na co dzień tego nieszablonowego smaku, całkowicie nic o tym nie wiedząc.
