organiczny sos z zagęszczonych pomidorów. Genialnie smakuje z włoskim, ekologicznym makaronem Alce Nero. Stanowi ponadto genialną bazę dla innych sosów, np. Z dodatkiem warzyw (bakłażan, cukinia, papryka) i aromatycznych, świeżych ziół (bazylia, rozmaryn i tymianek).