składniki: mąka pszenna, cukier, sól, margaryna, drożdże.
Chrupiąca panierka przygotowywana z chleba pozbawionego skórki, wykorzystywana w kuchni azjatyckiej do panierowania kotletów, pulpetów, ciastek krabowych, krewetek czy też warzyw. Absorbuje znacznie mniej tłuszczu tradycyjna bułka tarta.
