Mąkę z tapioki pozyskuje się w wyniku zmielenia i wysuszenia bulw manioku, rośliny modnej w Azji i Afryce, która pod względem odżywczym bliska jest naszym ziemniakom. Parametry Mąka z tapioki...
Morela suszona jasna - źródło potasu, żelaza i witaminy CMorele suszone sprawdzą się jako dodatek do kompotów lub ciast, lecz będądoskonałym dopełnieniem porannej owsianki. Morele mogą być także...
Karob występuje pod bardziej znaną nazwą jako mączka z drzewa świętojańskiego. Nieraz dodawany jest do wyrobów cukierniczych jako emulgator. Drzewo z chlebowca świętojańskiego to wiecznie zielone...
Karob proszek to naturalny emulgator z mielonych nasion szarańczyna strąkowego, znanego szerzej jako chleb świętojański. Ze względu na słodkawy smak, karmelowy aromat i brak kofeiny, traktowany...
Ryż jaśminowy to nieprzeciętny składnik potraw słonych i słodkich. Choć wykorzystanie w deserach może wydawać się zaskakujące, to kucharze właśnie w ten sposób starają się zastosować konsystencję...
Kasza jaglana to zasobność witamin i minerałów zamkniętych w niewiele znaczących, żółtych ziarenkach. Pozyskuje się ją z obłuszczonego ziarna prosa, czyli tzw. Jagły, co powoduje, iż jest...
Jeszcze do niedawna na rynku prym wiodła kasza jęczmienna i gryczana. Dziś jednak docenia się także kaszę jaglaną z której można przygotować dużo smacznych dań. Jej smak jest dość neutralny, może...
Sezam niejednokrotnie jest użytkowany w kuchni. Ziarna można spożywać na minimalistycznie lub delikatnie uprażone. Można je jeść jako przekąskę lub dodawać do sałatki czy zapiekanki makaronowej...
Orzechy Pekan firmy Targroch to niezwykłe źródło mikro- i makroelementów. Są bogate w przeciwutleniacze (proantocyjanidy, fenole, flawonoidy, hydrolizowalne garbniki i kwasy fenolowe). Ponadto...
Kuskus od dawien dawna nazywany jest kaszą, jednak - co niebanalne - tak naprawdę bliżej mu do makaronu. Początkowo stworzony był z prosa, a nie tak jak obecnie z pszenicy. Jest silnie zakorzeniony...
TARGROCH Mąka owsiana jest rewelacyjnym źródłem błonnika, wapnia, witaminy E i wielu innych potrzebnych minerałów. Przez zawartość tak wielu cennych substancji wspomaga utrzymanie poprawnego stanu...
Fasola mung o kolistym kształcie, powinna być cała, zdrowa, czysta, dostatecznie rozwinięta, dobrze ukształtowana, bez plam i przebarwień. Barwa: zielona. Smak specyficzny, bez obcych posmaków....
Sushi to potrawa kojarzona zwykle z kuchnią japońską. Tymczasem jej pierwowzór prawdopodobnie pochodzi z Chin. Mało kto wie także, że w Kraju Kwitnącej Wiśni uznawane jest ono za uliczny (i tani)...
Czerwony ryż zawiera kilka odmian tej rośliny, które charakteryzują się nasionami o czerwonej barwie. Jest to ryż średnioziarnisty. Ma delikatnie słodkawy smak z orzechową nutką. Ma miękki środek i...
Fasola mung o okrągłym profilu, powinna być cała, zdrowa, czysta, dostatecznie rozwinięta, należycie ukształtowana, bez plam i przebarwień. Kolor: zielona. Smak specyficzny, bez obcych posmaków....
Mąka ryżowa Targroch 1 kg wyprodukowana jest ze zmielonych ziaren ryżu. Jest wspaniałą alternatywą dla tradycyjnej mąki pszennej, i dedykowana dla osób nietolerujących glutenu. To źródło wielu...
Ryż basmati to odmiana ziaren pochodzących z Pakistanu. Ze względu na swój wygląd, a także bogaty smak nazywany bywa "księciem ryżu". Znamionuje się długimi, białymi ziarnami, a także...
Ryż dziki ze względu na bogactwo wartości odżywczych stanowi nieprzeciętną alternatywę dla ryżu białego lub brązowego. Dostarcza organizmowi łatwo przyswajalne białko roślinne. Dziki ryż bardzo...
Czarny ryż to towar pochodzący z Tajlandii. W tamtejszej kuchni jest to bardzo popularny bezkompromisowiec, użytkowany m.in. Do przygotowywania słodkich puddingów ryżowych na bazie mleka...
Ksylitol, znany również pod nazwą "cukier brzozowy", to genialny dodatek słodzący, który można użyć w uniwersalny sposób do wszelkich posiłków wymagających nutki słodyczy. Możemy wzmocnić...
Szafran jest stosowany jako przyprawa do wielu dań, istotnie na bazie ryżu. Nada wyrazistego smaku zupom, potrawom z ryb, drobiu, czy nawet sosom. Szafran często spotkamy w daniach kuchni...
Najwyższej jakości kawa ziarnista 100% arabica, pochodząca z najlepszych plantacji w Kolumbii z regionu Medlin. Genialny smak oraz pobudzający aromat zawdzięcza konwencjonalnemu procesowi palenia...
Najwyższej jakości kawa ziarnista 100% arabica, pochodząca z najlepszych plantacji w Kolumbii z regionu Medlin. Świetny smak oraz pobudzający aromat zawdzięcza tradycyjnemu procesowi palenia metodą...
Najwyższej jakości kawa ziarnista 100% arabica, pochodząca z najlepszych plantacji w Brazylii z regionu Sul de Minas. Znakomity smak, oraz pobudzający aromat zawdzięcza klasycznemu procesowi...