Rayo Casablanca Rayo Casablanca - wiadomości ogólne Uniwersalna przyprawa wywodząca się z afrykańskiego Maroka. W krajach afrykańskich dzięki swojemu wyjątkowemu składowi i przystępności...
Goździk Ziarno Mielony Goździk ziarno mielony charakterystyka Goździki mają przeważnie lecznicze właściwości olejek lotny z goździków uznawany jest jako środek antyseptyczny i przeciwbólowy,...
Gałka Muszkatołowa Gałka muszkatołowa charakterystyka Gałkę muszkatołową stosuje się przeważnie do przyprawiania ciast. Lecz dodana do mięsa (wołowina, cielęcina, jagnięcina, drób), czy produktów...
Kmin Rzymski Ziarno Kmin rzymski ziarno charakterystyka Kumin nadaje smak gulaszom i potrawom grillowanym, jagnięcinie, a także kurczakowi. Doskonale komponują się z ryżem, fasolą, bakłażanem,...
Jamaican Jerk Jamaican Jerk co to znaczy? Jamaican Jerk lub inaczej przyprawa Karaibska to coś dla prawdziwych koneserów. Jej ogólnoświatowa nazwa to Jamaican Jerk. Używając naszego artykułu możesz...
Afrykańskie Curry Afrykańskie curry geneza Wpływy kuchni arabskiej i indyjskiej związane z emigracją ludności z tych regionów do Afryki. Sprawiły, iż to curry stało się popularnym daniem w kuchni...
Przyprawa Tajska z Kokosem i Solą Himalajską Przyprawa Tajska charakterystyka Marco Polo w swych podróżach kulinarnych trafił w dodatku do dalekiej Tajlandii. Kuchnia tajska jest niezwykłym...
Garam Masala Wiadomości podstawowe o Garam Masala Z definicji Masala to mieszanka przypraw która została zmielona na proszek lub pastę używaną do gotowania indyjskiego jedzenia. Zalicza się tutaj...
Przyprawa Wasabi Przyprawa wasabi charakterystyka Wasabi jest konwencjonalną przyprawą kuchni japońskiej serwowaną typowo do sushi i sashimi jak również do każdego typu makaronów. Przygotowanie:...
Przyprawa 5 Smaków Przyprawa 5 smaków charakterystyka Całościowo jednak, prawdziwa chińska mieszanka pięciu smaków jest zdominowana poprzez aromat i smak anyżu i jest on używany w wielu azjatyckich...
Słonecznik Ziarno Słonecznik ziarno charakterystyka mało kto wie, iż ziarna słonecznika są źródłem obszerniejszej ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6 niż oliwki podstawy...
Delikatne Porto Oranje Porto oranje - przyprawa do ryżu i kuskus charakterystyka Przyprawa Porto Oranje to uosobienie kuchni portugalskiej: pomarańcze, mięta i cynamon. Bardzo aromatyczna mieszanka...
Kurczak Tikka Masala Kurczak tikka masala charakterystyka Z definicji Masala to mieszanka przypraw która została zmielona na proszek albo pastę użytkowaną do gotowania indyjskiego jedzenia. Zalicza...
Przyprawa Etiopska Berbere Berbere charakterystyka Mieszanka przypraw Berbere (wymawiamy jako "ber-beray") jest to lubiana etiopska kompilacja o chropowatej i ziemistej teksturze. Mieszanka...
Przyprawa Meksykańska Przyprawa meksykańska charakterystyka Przyprawa meksykańska jest odzwierciedleniem smaku i aromatu kuchni z odległego kontynentu. Starczy jedynie szczypta, a klasyczny gulasz...
Trawa Cytrynowa Trawa cytrynowa charakterystyka Trawa cytrynowa pochodzi z Azji południowo-wschodniej. Główna jej zaletą jest to, iż nadaje świeżego, cytrynowego posmaku, jednak bez kwaśności...
Liście Laurowe Jak używać w kuchni liście laurowe? Potocznym i najłatwiejszym sposobem wykorzystania liści laurowych jest po prostu wrzucenie jednego albo dwóch całych liści do zupy, gulaszu lub...
Pomidor z Ziołami Pomidor z ziołami charakterystyka Otwórz swoje kuchenne podniebienie na porywy śródziemnomorskiego smaku z naszą mieszanką przypraw "Pomidory z Ziołami". Ta starannie...
Przyprawa do Kurczaka z Grilla i Patelni Przyprawa do kurczaka z grilla i patelni charakterystyka by mięso grillowanego kurczaka nie było suche i bez smaku, należy je optymalnie zamarynować....
Przyprawa do Wieprzowiny Przyprawa do wieprzowiny charakterystyka unikatowa kompilacja przypraw, która wyeksponuje smak każdej potrawy z wieprzowiny. Nasza mieszanka została dokładnie skomponowana...
Kmin Rzymski Mielony Kmin rzymski mielony charakterystyka Kumin nadaje smak gulaszom i potrawom grillowanym, jagnięcinie, a także kurczakowi. Rewelacyjnie komponują się z ryżem, fasolą, bakłażanem,...
Sól Himalajska Lawendowo-Rozmarynowa Sól himalajska lawendowo-rozmarynowa charakterystyka Lawenda i rozmaryn znalazła użycie z reguły w kuchni francuskiej, hiszpańskiej i włoskiej. Ze względu na...
Zioła Małgorzatki Zioła małgorzatki charakterystyka Zioła Małgorzatki to kompozycja aromatycznych przypraw, które wzbogacają smak i aromat każdej potrawy, Można ją dodawać do zup, mięs, sosów, ryb,...
Libańska Mieszanka 7 Przypraw Libańska mieszanka 7 przypraw charakterystyka Mieszanka 7 przypraw jest nad wyraz popularna w krajach basenu Morza Czerwonego. W zależności od regionu różni się nieco...
