Warto mieć w kuchni wiórki kokosowe z powodu ich uniwersalności oraz licznych korzyści zdrowotnych. Wiórki z kokosa sprawdzą się jako dodatek do śniadania, deseru, słodkich wypieków, a także wtedy,...
Płatki migdałów znalazły pokaźne zastosowanie w kuchni. Świetnie komponują się z wszystkiego typu deserami. Są idealnym dodatkiem do lodów, a także wypieków typu ciasta czy ciasteczka. Mogą...
Rodzynki Golden - źródło potasu, żelaza i witaminy B6 Świeże i mięsiste rodzynki Golden w sałatce owocowej nie zdominują jej smakowo, a jedynie podkreślą wartości smakowe innych elementów. Rodzynki...
Mąkę kasztanową znają na ogół miłośnicy kuchni eksperymentalnej, zwolennicy nowinek spożywczych, bywalcy zagranicznych delikatesów i kupujący sklepów ze zdrową żywnością. Każdy, kto nie wie jak...
Pasta kokosowa jest naturalnym wyrobem, który tworzony jest z miąższu kokosa. Znajduje ona użycie w kuchni i w kosmetyce. Stanowi smaczny, a z zasady zdrowy zamiennik słodkich przekąsek. Jest...
Cukier kokosowy pochodzi z Indonezji i niezwykle dobroczynne cechy dla zdrowia. Stanowi znakomitą alternatywę dla powszechnie wykorzystywanego białego cukru. Nadaje potrawom szczególnie oryginalny...
Mąkę z tapioki pozyskuje się w wyniku zmielenia i wysuszenia bulw manioku, rośliny popularnej w Azji i Afryce, która pod względem odżywczym bliska jest naszym ziemniakom. Parametry Mąka z tapioki...
Morela suszona jasna - źródło potasu, żelaza i witaminy CMorele suszone sprawdzą się jako dodatek do kompotów albo ciast, ale będąidealnym dopełnieniem porannej owsianki. Morele mogą być również...
Karob proszek to naturalny emulgator z mielonych nasion szarańczyna strąkowego, znanego szerzej jako chleb świętojański. Ze względu na słodkawy smak, karmelowy aromat i brak kofeiny, traktowany...
Ryż jaśminowy to nadzwyczajny komponent potraw słonych i słodkich. Choć zastosowanie w deserach może wydawać się zaskakujące, to kucharze właśnie w ten sposób starają się zastosować konsystencję...
Kasza jaglana to obfitość witamin i minerałów zamkniętych w małych, żółtych ziarenkach. Pozyskuje się ją z obłuszczonego ziarna prosa, czyli tzw. Jagły, co powoduje, że jest naturalnie bezglutenowa...
Jeszcze do niedawna na rynku prym wiodła kasza jęczmienna i gryczana. Dziś jednak docenia się także kaszę jaglaną z której można przygotować niemało smacznych dań. Jej smak jest dość neutralny,...
Orzechy Pekan marki Targroch to niezwykłe źródło mikro- i makroelementów. Są bogate w przeciwutleniacze (proantocyjanidy, fenole, flawonoidy, hydrolizowalne garbniki i kwasy fenolowe). Na dodatek...
Sezam nieraz jest wykorzystywany w kuchni. Ziarna można spożywać na minimalistycznie albo delikatnie uprażone. Można je jeść jako przekąskę lub dodawać do sałatki czy zapiekanki makaronowej albo...
Kuskus od dawien dawna nazywany jest kaszą, jednak - co ciekawe - tak naprawdę bliżej mu do makaronu. Początkowo produkowany był z prosa, a nie tak jak aktualnie z pszenicy. Jest silnie...
TARGROCH Mąka owsiana jest perfekcyjnym źródłem błonnika, wapnia, witaminy E i wielu innych koniecznych minerałów. Przez zawartość tak wielu cennych substancji wspomaga utrzymanie korzystnego stanu...
Fasola mung o kolistym zarysie, powinna być cała, zdrowa, czysta, dostatecznie rozwinięta, prawidłowo ukształtowana, bez plam i przebarwień. Kolor: zielona. Smak standardowy, bez obcych posmaków....
Czerwony ryż posiada kilka odmian tej rośliny, które znamionują się nasionami o czerwonej barwie. Jest to ryż średnioziarnisty. Ma delikatnie słodkawy smak z orzechową nutką. Ma miękki środek i...
Sushi to potrawa kojarzona głównie z kuchnią japońską. Tymczasem jej pierwowzór prawdopodobnie pochodzi z Chin. Niewiele kto wie także, iż w Kraju Kwitnącej Wiśni uznawane jest ono za uliczny (i...
Fasola mung o okrągłym profilu, powinna być cała, zdrowa, czysta, dostatecznie rozwinięta, dobrze ukształtowana, bez plam i przebarwień. Barwa: zielona. Smak typowy, bez obcych posmaków. Zapach...
Mąka ryżowa Targroch 1 kg wyprodukowana jest ze zmielonych ziaren ryżu. Jest świetną alternatywą dla tradycyjnej mąki pszennej, oraz asygnowana dla osób nietolerujących glutenu. To źródło wielu...
Ryż basmati to odmiana ziaren pochodzących z Pakistanu. Ze względu na swój wygląd i bogaty smak nazywany bywa "księciem ryżu". Znamionuje się długimi, białymi ziarnami, a także delikatnym...
Ryż dziki ze względu na różnorodność wartości odżywczych stanowi rewelacyjną alternatywę dla ryżu białego albo brązowego. Dostarcza organizmowi z łatwością przyswajalne białko roślinne. Dziki ryż...
Czarny ryż to produkt pochodzący z Tajlandii. W tamtejszej kuchni jest to nad wyraz modny surowiec, używany m.in. Do przygotowywania słodkich puddingów ryżowych na bazie mleka kokosowego. Czarny...
