Cukier kokosowy pochodzi z Indonezji i niezwykle dobroczynne parametry dla zdrowia. Stanowi nieprzeciętną alternatywę dla powszechnie użytkowanego białego cukru. Nadaje potrawom istotnie oryginalny...
Jabłko suszone chips - źródło witaminy C Jabłka to jedne z najszczególniej “polskich” owoców. Trudno ich nie lubić - są dostępne poprzez właściwie cały rok, występują w odmianach słodkich,...
Mąkę z tapioki pozyskuje się w wyniku zmielenia i wysuszenia bulw manioku, rośliny popularnej w Azji i Afryce, która pod względem odżywczym bliska jest naszym ziemniakom. Właściwości Mąka z tapioki...
Morela suszona jasna - źródło potasu, żelaza i witaminy CMorele suszone sprawdzą się jako dodatek do kompotów albo ciast, ale będągenialnym dopełnieniem porannej owsianki. Morele mogą być też...
Karob występuje pod bardziej znaną nazwą jako mączka z drzewa świętojańskiego. Niejednokrotnie dodawany jest do wyrobów cukierniczych jako emulgator. Drzewo z chlebowca świętojańskiego to wiecznie...
Karob proszek to naturalny emulgator z mielonych nasion szarańczyna strąkowego, znanego szerzej jako chleb świętojański. Ze względu na słodkawy smak, karmelowy aromat i brak kofeiny, traktowany...
Ryż jaśminowy to wspaniały element potraw słonych i słodkich. Choć zastosowanie w deserach może wydawać się zaskakujące, to kucharze właśnie w ten sposób starają się wykorzystać konsystencję ryżu....
Kasza jaglana to dostatek witamin i minerałów zamkniętych w minimalnych, żółtych ziarenkach. Pozyskuje się ją z obłuszczonego ziarna prosa, czyli tzw. Jagły, co powoduje, że jest naturalnie...
Jeszcze do niedawna na rynku prym wiodła kasza jęczmienna i gryczana. Dziś jednak docenia się także kaszę jaglaną z której można przygotować dużo smacznych dań. Jej smak jest dość neutralny, może...
Sezam często jest wykorzystywany w kuchni. Ziarna można spożywać na surowo albo delikatnie uprażone. Można je jeść jako przekąskę lub dodawać do sałatki czy zapiekanki makaronowej lub warzywnej....
Orzechy Pekan firmy Targroch to niezwykłe źródło mikro- i makroelementów. Są bogate w przeciwutleniacze (proantocyjanidy, fenole, flawonoidy, hydrolizowalne garbniki i kwasy fenolowe). W dodatku...
Kuskus od dawien dawna nazywany jest kaszą, jednak - co interesujące - tak naprawdę bliżej mu do makaronu. Początkowo wyprodukowany był z prosa, a nie tak jak obecnie z pszenicy. Jest silnie...
TARGROCH Mąka owsiana jest genialnym źródłem błonnika, wapnia, witaminy E i wielu innych koniecznych minerałów. Poprzez zawartość tak wielu cennych substancji wspomaga utrzymanie korzystnego stanu...
Fasola mung o kolistym profilu, powinna być cała, zdrowa, czysta, dostatecznie rozwinięta, prawidłowo ukształtowana, bez plam i przebarwień. Barwa: zielona. Smak specyficzny, bez obcych posmaków....
Sushi to potrawa kojarzona z zasady z kuchnią japońską. Tymczasem jej pierwowzór prawdopodobnie pochodzi z Chin. Niewiele kto wie także, iż w Kraju Kwitnącej Wiśni uznawane jest ono za uliczny (i...
Czerwony ryż mieści kilka odmian tej rośliny, które znamionują się nasionami o czerwonej barwie. Jest to ryż przeciętnieziarnisty. Ma delikatnie słodkawy smak z orzechową nutką. Ma miękki środek i...
Fasola mung o okrągłym kształcie, powinna być cała, zdrowa, czysta, dostatecznie rozwinięta, korzystnie ukształtowana, bez plam i przebarwień. Odcień: zielona. Smak specyficzny, bez obcych...
Mąka ryżowa Targroch 1 kg stworzona jest ze zmielonych ziaren ryżu. Jest wyśmienitą alternatywą dla konwencjonalnej mąki pszennej, i asygnowana dla osób nietolerujących glutenu. To źródło wielu...
Ryż basmati to odmiana ziaren pochodzących z Pakistanu. Ze względu na swój wygląd oraz bogaty smak nazywany bywa "księciem ryżu". Cechuje się długimi, białymi ziarnami oraz delikatnym...
Ryż dziki ze względu na zasobność wartości odżywczych stanowi znakomitą alternatywę dla ryżu białego lub brązowego. Dostarcza organizmowi łatwo przyswajalne białko roślinne. Dziki ryż nad wyraz...
Czarny ryż to towar pochodzący z Tajlandii. W tamtejszej kuchni jest to wyjątkowo lubiany surowiec, używany m.in. Do przygotowywania słodkich puddingów ryżowych na bazie mleka kokosowego. Czarny...
Ksylitol, znany też pod nazwą "cukier brzozowy", to idealny dodatek słodzący, który można wykorzystać w uniwersalny sposób do wszelkich posiłków wymagających nutki słodyczy. Możemy wzmocnić...
Szafran jest stosowany jako przyprawa do wielu dań, stanowczo na bazie ryżu. Nada wyrazistego smaku zupom, potrawom z ryb, drobiu, czy choćby sosom. Szafran nieraz spotkamy w daniach kuchni...
Smak klasycznej czarnej herbaty śniadaniowej, przy niższej zawartości kofeiny. Intensywna i słodowa. Niska zawartość kofeiny zezwala na picie tej herbaty o każdej porze dnia, bez obaw o dobrą...