Sezam Czarny Ziarno Nasiona czarnego sezamu są także znane jako czarne nasiona sezamu, gingili, til albo zi-er bu w języku chińskim. Pochodzą ze specyficznej odmiany rośliny „Sesamum indicium i...
Kurkuma Kurkuma charakterystyka Kurkuma jest jednym ze komponentów Curry. W dodatku ten wariant przyprawy ma mnóstwo cennych parametry dla naszego organizmu. Z zasady jest silnym...
Cukier Miętowy Cukier miętowy jak zrobić? by zrobić cukier miętowy Ci potrzeba tylko dwóch składników. Mięty - nie koniecznie świeżej z ogrodu oraz cukru. Tylko te dwa składniki pozwolą Ci zrobić...
Pieprz Cayenne Pieprz cayenne charakterystyka Pieprz cayenne powinien się znaleźć nie tylko w kuchni pośród słoiczków z przyprawami, ale także w domowej apteczce, ponieważ wywiera niebagatelny...
Sól Peklująca Sole peklująca albo też inaczej sól z azotynem sodu jest szeroko stosowana jako środek konserwujący żywność. Bardzo we wszelkich wędlinach i niektórych produktach rybnych. Jest...
Kolendra Owoc Mielony Kolendra owoc mielony charakterystyka Kolendra wspaniale doprawia potrawy z mięs: pieczeń z wieprzowiny, baraniny, dziczyzny, gęsi. Jest szczególnie dobrym dodatkiem do...
Kozieradka Ziarno Mielone Kozieradka informacje ogólne Kozieradka pochodzi z Azji Południowej i Europy Południowo-Wschodniej,obecnie jest powszechnie uprawiana w innych miejscach świata, w tym w...
Sól Wędzarnicza Sól wędzarnicza jest znana z tego podkreśla specyficzny zapach wędzonki w potrawach mięsnych i rybach przygotowywanych do wędzenia. Sól wędzarnicza jest polecana do wszystkich...
Sól Ziołowa Sól ziołowa charakterystyka Sól ziołowa to nieszablonowa kompilacja soli kuchennej i starannie przypasowanej mieszanki suszonych ziół, które decydują o smaku i walorach potrawy. Sól...
