Sól Peklująca Sole peklująca albo też inaczej sól z azotynem sodu jest szeroko stosowana jako środek konserwujący żywność. Stanowczo we wszystkich wędlinach i niektórych produktach rybnych. Jest...
Pieprz Cayenne Pieprz cayenne charakterystyka Pieprz cayenne powinien się znaleźć nie tylko w kuchni pośród słoiczków z przyprawami, ale także w domowej apteczce, ponieważ wywiera niebagatelny...
Przyprawa Kowbojska Przyprawa kowbojska charakterystyka Przebywając w Teksasie Marco Polo odkrył doskonały smak mięsa. Będąc na posiłku obiadowym w jednej z miejscowych restauracji zapytał kucharza...
Przyprawa do Szaszłyków Przyprawa do szaszłyków charakterystyka Szaszłyk to nad wyraz lubiana i interesująca potrawa grillowa. Można go przygotowywać z różnorodnego typu mięs (jagnięciny, wołowiny,...
Przyprawa Kowbojska Przyprawa kowbojska charakterystyka Przebywając w Teksasie Marco Polo odkrył wspaniały smak mięsa. Będąc na posiłku obiadowym w jednej z miejscowych restauracji zapytał kucharza...
Cynamon Cejloński Laska Cynamon cejloński charakterystyka Cynamon cejloński stanowi wyjątkowo dobre źródło żelaza, wapnia, manganu, fosforu, a także potasu. Znajduje się w nim także aldehyd...
Ziele Angielskie Ziarno Ziele angielskie charakterystyka Ziela angielskiego używa się przy sporządzaniu wędlin, marynat, konserw, zup. Jest jednym z najważniejszych składników kuchni karaibskiej....
Pieprz Czarny Ziarnisty Pieprz czarny zastosowanie w kuchni Pieprz czarny dodaje smaku niemal każdej potrawie każdego narodu na świecie. Stosowany jest w nacierach, mieszankach przypraw,...
Czubryca Czerwona Czubryca czerwona charakterystyka Czubryca czerwona zaostrza potrawy oraz sprawia, iż przygotowane dania zyskują niespotykany i oryginalny smak. Perfekcyjna do wszystkich rodzajów...
Chimichurri Co to jest Chimichurri? Zwyczajowo Argentyńskie chimichurri przygotowywane jest z posiekanej świeżej pietruszki, oregano, czosnku, oliwy z oliwek, octu i płatków czerwonej papryki. Jest...
Przyprawa do Dziczyzny Przyprawa do dziczyzny firmy Marco Polo to wyjątkowo subtelna mieszanka ziół i przypraw która nada temu typu mięsa nadzwyczajny smak i aromat. Dzięki zawartości pomiędzy...
Papryka Zielona Płatek Papryka zielona płatek charakterystyka Zielona papryka to przyprawa uniwersalna, użytkowana istotnie do sosów, zup, jajek, ryb, pizzy, owoców morza, drobiu, ryżu, mięs a...
Chrzan Suszony Płatek Chrzan suszony płatek charakterystyka Chrzan jest nie tylko bogatym źródłem witamin C, B, E, A i pierwiastków, Ma też działanie bakterio-, wiruso- i grzybobójcze. Pobudza...
Ziarno Żyta Łuszczone Ziarno żyta charakterystyka Całe ziarna żyta są znane w innych krajach niż Polska jako jagody żyta. Mogą być gotowane i spożywane w całości, użytkowane jak płatki owsiane,...
Skórka Cytryny Mielona Skórka cytryny atrybuty Cytryna to jeden z najpopularniejszych cytrusów używanych na świecie. Skórka cytryny to idealny dodatek nie tylko do herbatyjeszcze wyśmienity dodatek...
Kolendra Owoc Mielony Kolendra owoc mielony charakterystyka Kolendra wspaniale doprawia potrawy z mięs: pieczeń z wieprzowiny, baraniny, dziczyzny, gęsi. Jest niezwykle dobrym dodatkiem do sałatek,...
Przyprawa do Gołąbków Przyprawa do gołąbków charakterystyka klasyczne polskie gołąbki to potrawa z Mięsnego farszu zawiniętego w liście białej kapusty. Jednak cechą wspólną gołąbków przyrządzanych...
Papryka Ostra Wędzona Papryka ostra wędzona charakterystyka Papryka wędzona Piemont de la Vera jest oryginalną hiszpańską papryką. Otrzymywana jest z najkorzystniejszej jakości owoców papryki,...
Pieprz Zielony Ziarno Pieprz zielony atrybuty zdrowotne Pieprz zielony, jest bogaty w witaminy C i K, które są silnymi przeciwutleniaczami, a także mogą pomóc w obniżeniu stężenia wolnych rodników...
Przyprawa Fromage Przyprawa fromage charakterystyka Przyprawa Fromage firmy Marco Polo to mieszanka skomponowana pod dip (sos) francuski, podawany jako dodatek do dań z grilla, smażonych,...
Bulion Bez Chemii Bulion bez chemii charakterystyka Nasz naturalny bulion bez dodatków chemicznych, oparty na starannie dopasowanych składnikach. Oto opis poszczególnych komponentów: Płatki...
Przyprawa Fromage Przyprawa fromage charakterystyka Przyprawa Fromage marki Marco Polo to mieszanka skomponowana pod dip (sos) francuski, podawany jako dodatek do dań z grilla, smażonych,...
Przyprawa Meksykańska Przyprawa meksykańska charakterystyka Przyprawa meksykańska jest odzwierciedleniem smaku i aromatu kuchni z odległego kontynentu. Wystarczy jedynie szczypta, a konwencjonalny...
Kurczak po Węgiersku Kurczak po węgiersku użycie Kuchnia węgierska jest jedną z kuchni środkowoeuropejskich, uwydatniających się paroma nietypowymi cechami. Konwencjonalnie bazuje na mięsie,...
