Mąkę kasztanową znają przede wszystkim miłośnicy kuchni eksperymentalnej, zwolennicy nowinek spożywczych, bywalcy zagranicznych delikatesów i konsumenci sklepów ze zdrową żywnością. Każdy, kto nie...
Pasta kokosowa jest naturalnym wyrobem, który produkowany jest z miąższu kokosa. Znajduje ona wykorzystanie w kuchni oraz w kosmetyce. Stanowi smaczny, a z reguły zdrowy zamiennik słodkich...
Cukier kokosowy pochodzi z Indonezji i nad wyraz dobroczynne cechy dla zdrowia. Stanowi wyśmienitą alternatywę dla powszechnie używanego białego cukru. Nadaje potrawom wyjątkowo oryginalny smak i...
Jabłko suszone chips - źródło witaminy C Jabłka to jedne z najistotniej “polskich” owoców. Trudno ich nie lubić - są przystępne poprzez właściwie cały rok, występują w odmianach słodkich, kwaśnych,...
Mąkę z tapioki pozyskuje się w wyniku zmielenia i wysuszenia bulw manioku, rośliny popularnej w Azji i Afryce, która pod względem odżywczym bliska jest naszym ziemniakom. Atrybuty Mąka z tapioki...
Morela suszona jasna - źródło potasu, żelaza i witaminy CMorele suszone sprawdzą się jako dodatek do kompotów lub ciast, ale będąwspaniałym dopełnieniem porannej owsianki. Morele mogą być też...
Karob występuje pod bardziej znaną nazwą jako mączka z drzewa świętojańskiego. Często dodawany jest do wyrobów cukierniczych jako emulgator. Drzewo z chlebowca świętojańskiego to wiecznie zielone...
Karob proszek to naturalny emulgator z mielonych nasion szarańczyna strąkowego, znanego szerzej jako chleb świętojański. Ze względu na słodkawy smak, karmelowy aromat i brak kofeiny, traktowany...
Ryż jaśminowy to nadzwyczajny element potraw słonych i słodkich. Choć użycie w deserach może wydawać się zaskakujące, to kucharze właśnie w ten sposób starają się zastosować konsystencję ryżu....
Kasza jaglana to obfitość witamin i minerałów zamkniętych w niewiele znaczących, żółtych ziarenkach. Pozyskuje się ją z obłuszczonego ziarna prosa, czyli tzw. Jagły, co sprawia, że jest naturalnie...
Jeszcze do niedawna na rynku prym wiodła kasza jęczmienna i gryczana. Dziś jednak docenia się także kaszę jaglaną z której można przygotować sporo smacznych dań. Jej smak jest dość neutralny, może...
Sezam niejednokrotnie jest użytkowany w kuchni. Ziarna można spożywać na surowo lub delikatnie uprażone. Można je jeść jako przekąskę lub dodawać do sałatki czy zapiekanki makaronowej albo...
Orzechy Pekan firmy Targroch to niezwykłe źródło mikro- i makroelementów. Są bogate w przeciwutleniacze (proantocyjanidy, fenole, flawonoidy, hydrolizowalne garbniki i kwasy fenolowe). Na dodatek...
Kuskus od dawien dawna nazywany jest kaszą, jednak - co interesujące - tak naprawdę bliżej mu do makaronu. Początkowo wykonany był z prosa, a nie tak jak aktualnie z pszenicy. Jest silnie...
TARGROCH Mąka owsiana jest rewelacyjnym źródłem błonnika, wapnia, witaminy E i wielu innych koniecznych minerałów. Poprzez zawartość tak wielu cennych substancji wspomaga utrzymanie poprawnego...
Fasola mung o kolistym kształcie, powinna być cała, zdrowa, czysta, dostatecznie rozwinięta, dobrze ukształtowana, bez plam i przebarwień. Kolor: zielona. Smak standardowy, bez obcych posmaków....
Sushi to potrawa kojarzona z reguły z kuchnią japońską. Tymczasem jej pierwowzór prawdopodobnie pochodzi z Chin. Niewiele kto wie także, iż w Kraju Kwitnącej Wiśni uznawane jest ono za uliczny (i...
Czerwony ryż zawiera kilka odmian tej rośliny, które znamionują się nasionami o czerwonej barwie. Jest to ryż przeciętnieziarnisty. Ma delikatnie słodkawy smak z orzechową nutką. Ma miękki środek i...
Fasola mung o kolistym zarysie, powinna być cała, zdrowa, czysta, dostatecznie rozwinięta, korzystnie ukształtowana, bez plam i przebarwień. Odcień: zielona. Smak typowy, bez obcych posmaków....
Mąka ryżowa Targroch 1 kg wytworzona jest ze zmielonych ziaren ryżu. Jest genialną alternatywą dla konwencjonalnej mąki pszennej, i przeznaczona dla osób nietolerujących glutenu. To źródło wielu...
Ryż basmati to odmiana ziaren pochodzących z Pakistanu. Ze względu na swój wygląd oraz bogaty smak nazywany bywa "księciem ryżu". Znamionuje się długimi, białymi ziarnami i delikatnym...
Ryż dziki ze względu na zasobność wartości odżywczych stanowi wspaniałą alternatywę dla ryżu białego albo brązowego. Dostarcza organizmowi prosto przyswajalne białko roślinne. Dziki ryż nad wyraz...
Czarny ryż to artykuł pochodzący z Tajlandii. W tamtejszej kuchni jest to bardzo modny minimalistyczniec, stosowany m.in. Do przygotowywania słodkich puddingów ryżowych na bazie mleka kokosowego....
Ksylitol, znany także pod nazwą "cukier brzozowy", to nieprzeciętny dodatek słodzący, który można użyć w uniwersalny sposób do wszelkich posiłków wymagających nutki słodyczy. Możemy...
