Przyprawa Harissa Co to jest Harissa? Przyprawa Harissa jest nad wyraz modna w kuchni tunezyjskiej. Ma przepiękny ciemnoczerwony kolor. Cechuje się ostrym przyjemnie palącym smakiem. Wystarczy jej...
Jałowiec Mielony Jałowiec mielony charakterystyka Jagody jałowca mają nietypową rolę, przyczyniając się równocześnie do nadawania unikalnego charakteru potrawie poprzez swoje zdolności...
Pieprz Cytrynowy Pieprz cytrynowy charakterystyka Jest rewelacyjną przyprawą do wszystkiego typu ryb. Używany ponadto jako dodatek do mięs: pieczonych, smażonych, grillowanych oraz do sosów typu...
Goździk Ziarno Mielony Goździk ziarno mielony charakterystyka Goździki mają zwykle lecznicze właściwości olejek lotny z goździków uznawany jest jako środek antyseptyczny i przeciwbólowy,...
Pieprz Cytrynowy Pieprz cytrynowy charakterystyka Jest wyśmienitą przyprawą do wszystkiego typu ryb. Użytkowany jeszcze jako dodatek do mięs: pieczonych, smażonych, grillowanych oraz do sosów...
Przyprawa Włoska Przyprawa Włoska charakterystyka Przyprawa Włoska marki Marco Polo to perfekcyjna mieszanka do pizzy, spaghetti i innych potraw kuchni włoskiej. Mieszanka ta odzwierciedla...
Kardamon Mielony Kardamon mielony charakterystyka Kardamon - "królowa przypraw" - pochodzi z Indii i jest przyprawą spokrewnioną z imbirem. Jedna z najszczególniej uznanych przypraw na...
Kolendra Liście Kolendra liście właściwości Liście kolendry to pachnące, bogate w przeciwutleniacze zioło, które ma sporo zastosowań kulinarnych i korzyści zdrowotnych. Pomaga ograniczyć poziom...
Pieprz barwny Ziarno Pieprz kolorowy ziarno charakterystyka Pieprz kolorowy jest powszechnie używaną uniwersalną przyprawą w kuchni, dodawać go można niemal do wszystkich potraw, np. Do zup,...
Tandoori Masala Co to jest Tandoori Masala? Z definicji Masala to mieszanka przypraw która została zmielona na proszek albo pastę użytkowaną do gotowania indyjskiego jedzenia. Zalicza się tutaj...
Trawa Cytrynowa Trawa cytrynowa charakterystyka Trawa cytrynowa pochodzi z Azji południowo-wschodniej. Główna jej zaletą jest to, że nadaje świeżego, cytrynowego posmaku, jednak bez kwaśności...
Sól Wędzarnicza Sól wędzarnicza jest znana z tego wyróżnia charakterystyczny zapach wędzonki w potrawach mięsnych i rybach przygotowywanych do wędzenia. Sól wędzarnicza jest polecana do wszelkich...
Czubryca Szara Czubryca szara charakterystyka Czubryca Szara to kolejna z narodowych przypraw bułgarskich. Ta kombinacja jest genialna do wszystkiego typu mięs a także potraw ziemniaczanych....
Caffe De Paris Przyprawa caffe de paris charakterystyka Cafe de Paris - niesamowita przyprawa, skomponowana poprzez Freddy'go Dumonta w 1941 w Genewie, w restauracji Cafe de Paris. Przyprawa...
Cukier Miętowy Cukier miętowy jak zrobić? by zrobić cukier miętowy Ci trzeba tylko dwóch komponentów. Mięty - nie niezbędnie świeżej z ogrodu, a także cukru. Tylko te dwa elementy pozwolą Ci zrobić...
Cukier Miętowy Cukier miętowy jak zrobić? żeby zrobić cukier miętowy Ci trzeba tylko dwóch części. Mięty - nie niezbędnie świeżej z ogrodu oraz cukru. Tylko te dwa elementy pozwolą Ci zrobić świeży...
Kardamon Owoc Kardamon owoc charakterystyka Kardamon ma intensywny, korzenny smak z wyraźną cytrusową nutą. Jest on na tyle intensywny,nawet znikoma ilość przyprawy dodaje wyrazistości mdłym...
Pieprz Ziołowy Pieprz ziołowy charakterystyka Pieprz ziołowy marki Marco Polo jest mieszanką wysokojakościowych komponentów: ziół i przypraw, do tego jest jednakowo ostry jak standardowy pieprz...
Czubryca Szara Czubryca szara charakterystyka Czubryca Szara to kolejna z narodowych przypraw bułgarskich. Ta kombinacja jest wyśmienita do wszystkiego rodzaju mięs a także potraw ziemniaczanych....
Sól Peklująca Sole peklująca albo również inaczej sól z azotynem sodu jest szeroko użytkowana jako środek konserwujący żywność. Wyjątkowo we wszystkich wędlinach i niektórych produktach rybnych....
Pieprz Ziołowy Pieprz ziołowy charakterystyka Pieprz ziołowy producenta Marco Polo jest mieszanką wysokogatunkowych części: ziół i przypraw, do tego jest jednakowo ostry jak standardowy pieprz lecz...
Pieprz Cayenne Pieprz cayenne charakterystyka Pieprz cayenne powinien się znaleźć nie tylko w kuchni pośród słoiczków z przyprawami, lecz także w domowej apteczce, ponieważ wywiera niebagatelny...
Mak Niebieski Mak niebieski jest mały, czarny i ma nieduży ziarnisty kształt. Od tysięcy lat jest częścią konwencjonalnej diety śródziemnomorskiej i bliskowschodniej. W Polsce ludzie używają go...
Wanilia Laska W żywności i napojach wanilia jest poprawnie znanym aromatem. Do tego wanilia ma mniej kalorii i węglowodanów niżeli cukier, można jej użyć do zmniejszenia spożycia cukru. Jeżeli...
