Przyprawa Etiopska Berbere Berbere charakterystyka Mieszanka przypraw Berbere (wymawiamy jako "ber-beray") jest to popularna etiopska kombinacja o szorstkiej i ziemistej teksturze....
Przyprawa Harissa Co to jest Harissa? Przyprawa Harissa jest szczególnie popularna w kuchni tunezyjskiej. Ma przepiękny ciemnoczerwony kolor. Charakteryzuje się ostrym przyjemnie palącym smakiem....
Kurczak klasyczny Kurczak tradycyjny charakterystyka żeby mięso z kurczaka nie było suche i bez smaku, należy je odpowiednio zamarynować. Przyprawa do kurczaka producenta Marco Polo nadaje potrawom...
Kardamon Mielony Kardamon mielony charakterystyka Kardamon - "królowa przypraw" - pochodzi z Indii i jest przyprawą spokrewnioną z imbirem. Jedna z najszczególniej cenionych przypraw na...
Jałowiec Mielony Jałowiec mielony charakterystyka Jagody jałowca mają nietypową rolę, przyczyniając się jednocześnie do nadawania unikalnego charakteru potrawie przez swoje zdolności odświeżające,...
Pieprz Cytrynowy Pieprz cytrynowy charakterystyka Jest wspaniałą przyprawą do wszystkiego typu ryb. Wykorzystywany ponadto jako dodatek do mięs: pieczonych, smażonych, grillowanych, a także do...
Goździk Ziarno Mielony Goździk ziarno mielony charakterystyka Goździki mają w głównej mierze lecznicze właściwości olejek lotny z goździków uznawany jest jako środek antyseptyczny i przeciwbólowy,...
Pieprz Cytrynowy Pieprz cytrynowy charakterystyka Jest nieprzeciętną przyprawą do wszelkiego typu ryb. Stosowany ponadto jako dodatek do mięs: pieczonych, smażonych, grillowanych oraz do sosów...
Przyprawa Włoska Przyprawa Włoska charakterystyka Przyprawa Włoska marki Marco Polo to idealna mieszanka do pizzy, spaghetti i innych potraw kuchni włoskiej. Mieszanka ta odzwierciedla charakter i...
Kolendra Liście Kolendra liście atrybuty Liście kolendry to pachnące, bogate w przeciwutleniacze zioło, które ma mnóstwo zastosowań kulinarnych i korzyści zdrowotnych. Pomaga zniżyć poziom cukru we...
Przyprawa Cayun Przyprawa cayun charakterystyka Mieszanka Cayun, pochodząca z obszaru centralnej Luizjany to rewelacyjna przyprawa do kurczaka, ziemniaków pieczonych, marynowania kurczaka lub...
Pieprz barwny Ziarno Pieprz barwny ziarno charakterystyka Pieprz kolorowy jest powszechnie wykorzystywaną uniwersalną przyprawą w kuchni, dodawać go można niemal do wszystkich potraw, np. Do zup,...
Trawa Cytrynowa Trawa cytrynowa charakterystyka Trawa cytrynowa pochodzi z Azji południowo-wschodniej. Główna jej zaletą jest to, że nadaje świeżego, cytrynowego posmaku, jednak bez kwaśności...
Tandoori Masala Co to jest Tandoori Masala? Z definicji Masala to mieszanka przypraw która została zmielona na proszek lub pastę używaną do gotowania indyjskiego jedzenia. Zalicza się tutaj...
Czubryca Szara Czubryca szara charakterystyka Czubryca Szara to kolejna z narodowych przypraw bułgarskich. Ta kombinacja jest świetna do wszelkiego rodzaju mięs a także potraw ziemniaczanych....
Caffe De Paris Przyprawa caffe de paris charakterystyka Cafe de Paris - niesamowita przyprawa, skomponowana przez Freddy'go Dumonta w 1941 w Genewie, w restauracji Cafe de Paris. Przyprawa ta,...
Cukier Miętowy Cukier miętowy jak zrobić? aby zrobić cukier miętowy Ci trzeba tylko dwóch części. Mięty - nie potrzebnie świeżej z ogrodu oraz cukru. Tylko te dwa elementy pozwolą Ci zrobić świeży...
Cukier Miętowy Cukier miętowy jak zrobić? aby zrobić cukier miętowy Ci potrzeba tylko dwóch elementów. Mięty - nie niezbędnie świeżej z ogrodu oraz cukru. Tylko te dwa komponenty pozwolą Ci zrobić...
Mak Niebieski Mak niebieski jest znikomy, czarny i ma minimalny ziarnisty zarys. Od tysięcy lat jest częścią klasycznej diety śródziemnomorskiej i bliskowschodniej. W Polsce ludzie używają go...
Kardamon Owoc Kardamon owoc charakterystyka Kardamon ma intensywny, korzenny smak z wyraźną cytrusową nutą. Jest on na tyle intensywny,choćby znikoma ilość przyprawy dodaje wyrazistości mdłym...
Pieprz Ziołowy Pieprz ziołowy charakterystyka Pieprz ziołowy firmy Marco Polo jest mieszanką gatunkowych składników: ziół i przypraw, do tego jest jednakowo ostry jak standardowy pieprz lecz...
Wanilia Laska W żywności i napojach wanilia jest korzystnie znanym aromatem. Do tego wanilia ma mniej kalorii i węglowodanów aniżeli cukier, można jej użyć do zmniejszenia spożycia cukru. Jeżeli...
Czubryca Szara Czubryca szara charakterystyka Czubryca Szara to kolejna z narodowych przypraw bułgarskich. Ta kompilacja jest nieprzeciętna do wszystkiego rodzaju mięs a także potraw...
Sól Peklująca Sole peklująca albo również inaczej sól z azotynem sodu jest szeroko używana jako środek konserwujący żywność. Bardzo we wszystkich wędlinach i niektórych produktach rybnych. Jest...