Marokańskie Ras El Hanout Ras el hanout charakterystyka Ras el hanout jest to marokańska mieszanka przypraw. Podobno każdy dom czy każda restauracja ma swój własny przepis dlatego jej smak może być...
Majeranek Majeranek charakterystyka ogólna Majeranek największą popularność oraz najszersze wykorzystanie uzyskał w przemyśle spożywczym, a także kulinarnym. Jest niezastąpioną przyprawą w kuchni....
Goździk Ziarno Goździk ziarno charakterystyka Goździki mają przede wszystkim lecznicze cechy olejek lotny z goździków uznawany jest jako środek antyseptyczny i przeciwbólowy, rozcieńczony i wtarty...
Bruschetta Bruschetta charakterystyka Wprowadź swoje podniebienie w podróż po włoskich smakach z naszą mieszanką przyprawową włoską bruschetta. Ta aromatyczna mieszanka łączy w sobie dostatek...
Pietruszka Nać Suszona Pietruszka nać suszona cechy Suszona natka pietruszki to przyprawa wyjątkowo popularna w całej Europie. Ma charakterystyczny, słonawy zapach. Mieści dużo cennych witamin...
Przyprawa Fromage Przyprawa fromage charakterystyka Przyprawa Fromage firmy Marco Polo to mieszanka skomponowana pod dip (sos) francuski, podawany jako dodatek do dań z grilla, smażonych,...
Bułka Panierka Barbecue Shake & Bake Bułka panierka barbecue shake & bake charakterystyka Bułka panierka marki Marco Polo nadaje potrawom oprócz typowego panieru jeszcze niezapomniany smak....
Rayo Casablanca Rayo Casablanca - wiadomości ogólne Uniwersalna przyprawa wywodząca się z afrykańskiego Maroka. W krajach afrykańskich dzięki swojemu nieszablonowemu składowi i dostępności części...
Goździk Ziarno Mielony Goździk ziarno mielony charakterystyka Goździki posiadają głównie lecznicze parametry olejek lotny z goździków uznawany jest jako środek antyseptyczny i przeciwbólowy,...
Gałka Muszkatołowa Gałka muszkatołowa charakterystyka Gałkę muszkatołową stosuje się przede wszystkim do przyprawiania ciast. Jednakże dodana do mięsa (wołowina, cielęcina, jagnięcina, drób), czy...
Kmin Rzymski Ziarno Kmin rzymski ziarno charakterystyka Kumin nadaje smak gulaszom i potrawom grillowanym, jagnięcinie, a także kurczakowi. Nadzwyczajnie komponują się z ryżem, fasolą, bakłażanem,...
Jamaican Jerk Jamaican Jerk co to znaczy? Jamaican Jerk lub inaczej przyprawa Karaibska to coś dla prawdziwych koneserów. Jej ogólnoświatowa nazwa to Jamaican Jerk. Używając naszego artykułu możesz...
Afrykańskie Curry Afrykańskie curry geneza Wpływy kuchni arabskiej i indyjskiej związane z emigracją ludności z tych regionów do Afryki. Sprawiły, iż to curry stało się lubianym daniem w kuchni...
Przyprawa Tajska z Kokosem i Solą Himalajską Przyprawa Tajska charakterystyka Marco Polo w swych podróżach kulinarnych trafił na dodatek do dalekiej Tajlandii. Kuchnia tajska jest niezwykłym...
Garam Masala Wiadomości podstawowe o Garam Masala Z definicji Masala to mieszanka przypraw która została zmielona na proszek albo pastę używaną do gotowania indyjskiego jedzenia. Zalicza się tutaj...
Przyprawa Wasabi Przyprawa wasabi charakterystyka Wasabi jest klasyczną przyprawą kuchni japońskiej serwowaną z reguły do sushi i sashimi jak jeszcze do każdego rodzaju makaronów. Przygotowanie:...
Przyprawa 5 Smaków Przyprawa 5 smaków charakterystyka Całościowo jednak, prawdziwa chińska mieszanka pięciu smaków jest zdominowana przez aromat i smak anyżu i jest on wykorzystywany w wielu...
Słonecznik Ziarno Słonecznik ziarno charakterystyka niewiele kto wie, iż ziarna słonecznika są źródłem pokaźniejszej ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6 niżeli oliwki...
Delikatne Porto Oranje Porto oranje - przyprawa do ryżu i kuskus charakterystyka Przyprawa Porto Oranje to uosobienie kuchni portugalskiej: pomarańcze, mięta i cynamon. Niezwykle aromatyczna...
Kurczak Tikka Masala Kurczak tikka masala charakterystyka Z definicji Masala to mieszanka przypraw która została zmielona na proszek albo pastę stosowaną do gotowania indyjskiego jedzenia. Zalicza...
Przyprawa Etiopska Berbere Berbere charakterystyka Mieszanka przypraw Berbere (wymawiamy jako "ber-beray") jest to popularna etiopska kombinacja o szorstkiej i ziemistej teksturze....
Przyprawa Meksykańska Przyprawa meksykańska charakterystyka Przyprawa meksykańska jest odzwierciedleniem smaku i aromatu kuchni z odległego kontynentu. Starczy jedynie szczypta, a konwencjonalny...
Trawa Cytrynowa Trawa cytrynowa charakterystyka Trawa cytrynowa pochodzi z Azji południowo-wschodniej. Główna jej zaletą jest to, iż nadaje świeżego, cytrynowego posmaku, jednak bez kwaśności...
Liście Laurowe Jak używać w kuchni liście laurowe? Potocznym i najłatwiejszym sposobem zastosowania liści laurowych jest po prostu wrzucenie jednego lub dwóch całych liści do zupy, gulaszu lub...
