Rozpocznij swoją kulinarną podróż z cukrem kokosowym Targroch, naturalnym słodzikiem o nieszablonowym, karmelowym smaku. Ten artykuł to wyśmienita alternatywa dla tradycyjnego cukru, która wzbogaci...
Pistacje rewelacyjnie sprawdzą się jako zdrowa przekąska,w dodatku jako dodatek od jogurtu, zup, czy także domowych pasztetów. Doskonale komponują się z rybami, sałatkami, zapiekankami, a także z...
Rodzynki Golden - źródło potasu, żelaza i witaminy B6 Świeże i mięsiste rodzynki Golden w sałatce owocowej nie zdominują jej smakowo, a jedynie podkreślą wartości smakowe innych komponentów....
Warto posiadać w kuchni wiórki kokosowe z powodu ich uniwersalności oraz licznych korzyści zdrowotnych. Wiórki z kokosa sprawdzą się jako dodatek do śniadania, deseru, słodkich wypieków oraz wtedy,...
Płatki migdałów znalazły duże wykorzystanie w kuchni. Wspaniale komponują się z wszystkiego typu deserami. Są doskonałym dodatkiem do lodów i wypieków rodzaju ciasta czy ciasteczka. Mogą stanowić...
Rodzynki Golden - źródło potasu, żelaza i witaminy B6 Świeże i mięsiste rodzynki Golden w sałatce owocowej nie zdominują jej smakowo, a jedynie podkreślą wartości smakowe innych części. Rodzynki to...
Mąkę kasztanową znają typowo miłośnicy kuchni eksperymentalnej, zwolennicy nowinek spożywczych, bywalcy zagranicznych delikatesów i klienci sklepów ze zdrową żywnością. Każdy, kto nie wie jak...
Pasta kokosowa jest naturalnym wyrobem, który tworzony jest z miąższu kokosa. Znajduje ona wykorzystanie w kuchni oraz w kosmetyce. Stanowi smaczny, a z zasady zdrowy zamiennik słodkich przekąsek....
Cukier kokosowy pochodzi z Indonezji i istotnie dobroczynne właściwości dla zdrowia. Stanowi świetną alternatywę dla powszechnie wykorzystywanego białego cukru. Nadaje potrawom nad wyraz oryginalny...
Jabłko suszone chips - źródło witaminy C Jabłka to jedne z najmocniej “polskich” owoców. Trudno ich nie lubić - są dostępne poprzez właściwie cały rok, występują w odmianach słodkich, kwaśnych,...
Mąkę z tapioki pozyskuje się w wyniku zmielenia i wysuszenia bulw manioku, rośliny modnej w Azji i Afryce, która pod względem odżywczym bliska jest naszym ziemniakom. Atrybuty Mąka z tapioki...
Morela suszona jasna - źródło potasu, żelaza i witaminy CMorele suszone sprawdzą się jako dodatek do kompotów lub ciast, lecz będąidealnym dopełnieniem porannej owsianki. Morele mogą być ponadto...
Karob występuje pod bardziej znaną nazwą jako mączka z drzewa świętojańskiego. Niejednokrotnie dodawany jest do wyrobów cukierniczych jako emulgator. Drzewo z chlebowca świętojańskiego to wiecznie...
Karob proszek to naturalny emulgator z mielonych nasion szarańczyna strąkowego, znanego szerzej jako chleb świętojański. Ze względu na słodkawy smak, karmelowy aromat i brak kofeiny, traktowany...
Ryż jaśminowy to genialny składnik potraw słonych i słodkich. Choć zastosowanie w deserach może wydawać się zaskakujące, to kucharze właśnie w ten sposób starają się zastosować konsystencję ryżu....
Kasza jaglana to bogactwo witamin i minerałów zamkniętych w niepokaźnych, żółtych ziarenkach. Pozyskuje się ją z obłuszczonego ziarna prosa, czyli tzw. Jagły, co sprawia, iż jest naturalnie...
Jeszcze do niedawna na rynku prym wiodła kasza jęczmienna i gryczana. Dziś jednak docenia się także kaszę jaglaną z której można przygotować mnóstwo smacznych dań. Jej smak jest dość neutralny,...
Sezam nieraz jest używany w kuchni. Ziarna można spożywać na ascetycznie albo delikatnie uprażone. Można je jeść jako przekąskę albo dodawać do sałatki czy zapiekanki makaronowej lub warzywnej....
Orzechy Pekan producenta Targroch to niezwykłe źródło mikro- i makroelementów. Są bogate w przeciwutleniacze (proantocyjanidy, fenole, flawonoidy, hydrolizowalne garbniki i kwasy fenolowe). Ponadto...
Kuskus od dawien dawna nazywany jest kaszą, jednak - co interesujące - tak naprawdę bliżej mu do makaronu. Początkowo wyprodukowany był z prosa, a nie tak jak aktualnie z pszenicy. Jest silnie...
TARGROCH Mąka owsiana jest rewelacyjnym źródłem błonnika, wapnia, witaminy E i wielu innych koniecznych minerałów. Poprzez zawartość tak wielu cennych substancji wspomaga utrzymanie dobrego stanu...
Fasola mung o okrągłym profilu, powinna być cała, zdrowa, czysta, dostatecznie rozwinięta, korzystnie ukształtowana, bez plam i przebarwień. Barwa: zielona. Smak typowy, bez obcych posmaków. Zapach...
Sushi to potrawa kojarzona na ogół z kuchnią japońską. Tymczasem jej pierwowzór prawdopodobnie pochodzi z Chin. Niewiele kto wie także, że w Kraju Kwitnącej Wiśni uznawane jest ono za uliczny (i...
Czerwony ryż zawiera kilka odmian tej rośliny, które charakteryzują się nasionami o czerwonej barwie. Jest to ryż średnioziarnisty. Ma delikatnie słodkawy smak z orzechową nutką. Posiada miękki...
