Kwas cytrynowy to bezwonny, transparentny proszek stosowany w gospodarstwach domowych i przemyśle spożywczym jako regulator kwasowości (w napojach, dżemach, galaretkach) oraz przeciwutleniacz (przy...
Agar stworzony jest z suszonych na słońcu wodorostów. Można go użyć do zagęszczania sosów, dżemów, do przygotowania kremów, galaret, dań kuchni azjatyckiej. Wyśmienita alternatywa dla żelatyny...
Erytrol może być użytkowany do gotowania, pieczenia lub słodzenia. Redukując w ten sposób kaloryczność przygotowanych potraw. Erytrol jest mniej słodki klasyczny cukier osiągając około 75% jego...
Cynamon cejloński (Cinnamomum zeylanicum) jest wysoko uwielbianą przyprawą o korzennym, słodkim, łagodnym smaku. Wspaniały do słodkich dań z ryżu, pieczonych jabłek, ciast.
Najwyższej jakości liście stewii (Stevia rebaudiana Bertoni), ręcznie zbierane.
Suszone mango znakomicie smakuje jako dodatek do ciast, deserów, sałatek, musli, jogurtów i drinków i jako samodzielna przekąska. Jest na dodatek wspaniałym zamiennikiem słodyczy.Jako dodatek...
Spirulina w kolorze niebieskim jest to odwodniony proszek składający się wyłącznie z ekstraktu z niebiesko-zielonych mikroalg (Arthrospira platensis).Skończ z szarymi, deszczowymi dniami:...