Paluszki żytnie pełnoziarniste to zdrowa przekąska na każdy dzień.
Mochi to bardzo modna potrawa w Japonii, tradycyjnie spożywana m.in. W Nowy Rok. Mochi z całego ryżu składa się wyłącznie ze słodkiego brązowego ryżu, podstawy kuchni makrobiotycznej.