użytkowany z powodzeniem w kuchni. Szafran ma dość silny zapach i smak z wyraźną goryczką. Wystarczy szczypta aby nadać barwę i smak choćby znacznemu daniu. Używa się go do aromatyzowania i...
organiczna przyprawa Garam masalaWyśmienita i bardzo aromatyczna przyprawa, którą dodaje się pod koniec gotowania potraw mięsnych, zwłaszcza drobiu, wieprzowiny i baraniny i warzyw, ryżu i sosów....
Kawa z dodatkiem tej przyprawy genialnie zyskuje na aromacie i smaku. Przyprawa wzmacnia także działanie pobudzające kawy, dzięki temu można ją robić słabszą, działa wzmacniająco i rozgrzewająco.
Pieprz barwny charakteryzuje się wyrazistym korzennym i delikatnie odświeżającym smakiem i intensywnym aromatem.wyśmienicie nadaje się do mięs, ryb, sosów, marynat, a także sałatek. Jest ponadto...
Przyprawa prowansalska (zwana także ziołami prowansalskimi) jest jedną z przede wszystkim użytkowanych w kuchni przypraw. Pierwotnie używanie tych ziół było charakterystyczne dla Prowansji,...
Cynamonem można przyprawiać wszystkie potrawy słodzone, np. Budynie, napoje mleczne, ciastka, czekoladę. Znikoma liczba cynamonu dodaje się do gulaszu, baraniny, wołowiny, gotowanej ryby, szynki....
Przyprawa powszechnie stosowana do zup, mięs, marynat, wędlin, pasuje do przyprawiania surówek warzywnych.
Herbatka naturalna z kwiatu głogu.
Przyprawa powszechnie wykorzystywana do zup, mięs, ryb, marynat, wędlin. Grubo tłuczone ziarna wspaniale nadają się do przyprawiania steków.
Czosnek niedźwiedzi to jedno z „odkryć” ostatnich lat. Chociaż w wielu rejonach stosowany był od dawna, dzisiaj zyskuje na popularności. Aromatem i właściwościami praktycznie nie różni się od...
Aromatyczna przyprawa służy głownie jako dodatek do pieczywa, do przetworów warzywnych, do aromatyzowania wina. Dodawana do jest konserwowania ogórków w celu zachowania ich jędrności. Mielone...
Przyprawić drób bezpośrednio wklepując przyprawę w kawałki mięsa albo rozrobić przyprawę w dowolnym oleju i smarować.
Pieprz biały znamionuje się delikatnym wyrafinowanym smakiem. Stosowany jest z zasady do białych sosów, a także tam, gdzie chcemy uzyskać delikatniejszy smak aniżeli przy użyciu pieprzu czarnego.
MIĘTA LIŚĆ EKO – herbatkaWedług literatury zielarskiej liść mięty pieprzowej upraszcza pracę przewodu pokarmowego oraz uniemożliwia wzdęciom. Spożywanie jej przynosi uczucie orzeźwienia i ochłodzenia.
ZDROWA ŻYWNOŚĆ – PRZYPRAWAMieloną gorczycę przyprawia się masła ziołowe, majonezy, surówki i kalafior, wzbogaca smak mięsa wołowego, wieprzowego, drobiu oraz sosów.Opakowanie: 90 g
Kozieradkę stosuje się jako przyprawę do cielęciny, baraniny, drobiu i ryby. Wznosi walory smakowe w mieszankach przyprawowych.
Posypka to idealny dodatek do kanapek. Nadaje przyjemny smak i aromat oraz wzbogaca w witaminy i minerały.
Kozieradkę stosuje się jako przyprawę do cielęciny, baraniny, drobiu i ryby. Wznosi walory smakowe w mieszankach przyprawowych.Skład: Kozieradka 100%Masa netto: 60 g
Kawa z dodatkiem tej przyprawy rewelacyjnie zyskuje na aromacie i smaku. Przyprawa wzmacnia także działanie pobudzające kawy, dzięki czemu można ją robić słabszą. Działa wzmacniająco i rozgrzewająco.
Kardamon dodajemy do ciast, kawy, marynat, słodkich deserów, a także likierów i win.
ekologicznA NATKA PIETRUSZKINać pietruszki stosuje się jako dodatek smakowy, a także wzbogacający dodatek w witaminę C. Używana jest przede wszystkim do zup, rosołów, ziemniaków i sosów.towar...
Kolendra służy do przyprawiania wędlin (zwłaszcza mortadeli i serdelowej), pasztetów, konserw mięsnych i rybnych, likierów i wódek i wielu mieszanek przyprawianych np. Pieprzu ziołowego i curry.
Goździki to aromatyczna przyprawa używana do przyprawiania mięs, dziczyzny, ryb i marynat. Używane też są do wyrobów cukierniczych, dżemów, konfitur i grzanego wina.Opakowanie: 30g
Ziele angielskie, znane także jako Pimenta dioica, jest niezwykle popularną przyprawą, która gości w każdej kuchni. Można dodawać je do wielu dań? jednocześnie tych prostych, prędkich w...