Chimichurri Co to jest Chimichurri? Zwyczajowo Argentyńskie chimichurri przygotowywane jest z posiekanej świeżej pietruszki, oregano, czosnku, oliwy z oliwek, octu i płatków czerwonej papryki. Jest...
Czubryca Czerwona Czubryca czerwona charakterystyka Czubryca czerwona zaostrza potrawy oraz sprawia, że przygotowane dania zyskują niesłychany i oryginalny smak. Wyśmienita do wszystkich rodzajów...
Przyprawa Kowbojska Przyprawa kowbojska charakterystyka Przebywając w Teksasie Marco Polo odkrył wyśmienity smak mięsa. Będąc na posiłku obiadowym w jednej z miejscowych restauracji zapytał...
Przyprawa do Szaszłyków Przyprawa do szaszłyków charakterystyka Szaszłyk to niezwykle lubiana i atrakcyjna potrawa grillowa. Można go przygotowywać z najróżniejszego rodzaju mięs (jagnięciny,...
Przyprawa Kowbojska Przyprawa kowbojska charakterystyka Przebywając w Teksasie Marco Polo odkrył znakomity smak mięsa. Będąc na posiłku obiadowym w jednej z miejscowych restauracji zapytał kucharza...
Pieprz Czarny Ziarnisty Pieprz czarny wykorzystanie w kuchni Pieprz czarny dodaje smaku niemal każdej potrawie każdego narodu na świecie. Używany jest w nacierach, mieszankach przypraw, dressingach...
Cynamon Cejloński Laska Cynamon cejloński charakterystyka Cynamon cejloński stanowi bardzo korzystne źródło żelaza, wapnia, manganu, fosforu, a także potasu. Znajduje się w nim także aldehyd...
Ziele Angielskie Ziarno Ziele angielskie charakterystyka Ziela angielskiego używa się przy sporządzaniu wędlin, marynat, konserw, zup. Jest jednym z najważniejszych części kuchni karaibskiej....
Przyprawa do Dziczyzny Przyprawa do dziczyzny firmy Marco Polo to wyjątkowo subtelna mieszanka ziół i przypraw która nada temu typu mięsa wspaniały smak i aromat. Dzięki zawartości pomiędzy innymi...
Papryka Zielona Płatek Papryka zielona płatek charakterystyka Zielona papryka to przyprawa uniwersalna, używana bardzo do sosów, zup, jajek, ryb, pizzy, owoców morza, drobiu, ryżu, mięs a także...
Chrzan Suszony Płatek Chrzan suszony płatek charakterystyka Chrzan jest nie tylko bogatym źródłem witamin C, B, E, A i pierwiastków, Ma też działanie bakterio-, wiruso- i grzybobójcze. Pobudza...
Ziarno Żyta Łuszczone Ziarno żyta charakterystyka Całe ziarna żyta są znane w innych krajach aniżeli Polska jako jagody żyta. Mogą być gotowane i spożywane w całości, wykorzystywane jak płatki...
Skórka Cytryny Mielona Skórka cytryny właściwości Cytryna to jeden z najpopularniejszych cytrusów użytkowanych na świecie. Skórka cytryny to genialny dodatek nie tylko do herbatyrównież doskonały...
Sezam Czarny Ziarno Nasiona czarnego sezamu są jeszcze znane jako czarne nasiona sezamu, gingili, til albo zi-er bu w języku chińskim. Pochodzą ze unikalnej odmiany rośliny „Sesamum indicium i...
Kolendra Owoc Mielony Kolendra owoc mielony charakterystyka Kolendra świetnie doprawia potrawy z mięs: pieczeń z wieprzowiny, baraniny, dziczyzny, gęsi. Jest szczególnie prawidłowym dodatkiem do...
Przyprawa do Gołąbków Przyprawa do gołąbków charakterystyka konwencjonalne polskie gołąbki to potrawa z Mięsnego farszu zawiniętego w liście białej kapusty. Jednak cechą wspólną gołąbków...
Przyprawa Fromage Przyprawa fromage charakterystyka Przyprawa Fromage marki Marco Polo to mieszanka skomponowana pod dip (sos) francuski, podawany jako dodatek do dań z grilla, smażonych,...
Papryka Ostra Wędzona Papryka ostra wędzona charakterystyka Papryka wędzona Piemont de la Vera jest oryginalną hiszpańską papryką. Otrzymywana jest z najkorzystniejszej jakości owoców papryki,...
Pieprz Zielony Ziarno Pieprz zielony cechy zdrowotne Pieprz zielony, jest bogaty w witaminy C i K, które są silnymi przeciwutleniaczami i mogą pomóc w obniżeniu stężenia wolnych rodników i...
Przyprawa Meksykańska Przyprawa meksykańska charakterystyka Przyprawa meksykańska jest odzwierciedleniem smaku i aromatu kuchni z odległego kontynentu. Wystarczy jedynie szczypta, a klasyczny...
Bulion Bez Chemii Bulion bez chemii charakterystyka Nasz naturalny bulion bez dodatków chemicznych, oparty na starannie dopasowanych składnikach. Oto opis poszczególnych składników: Płatki...
Kurczak po Węgiersku Kurczak po węgiersku wykorzystanie Kuchnia węgierska jest jedną z kuchni środkowoeuropejskich, akcentujących się paroma nietypowymi cechami. Konwencjonalnie bazuje na mięsie,...
Przyprawa do Golonki Jakiego koloru powinna być golonka po ugotowaniu? zobacz odczyt powyżej 75 C przy pomocy termometru do mięsa. Podnieś temperaturę piekarnika do 230 C - 250 C na kolejne 5-10...