Mąka kasztanowa jest jednym z tych produktów, który pojawił się na polskich półkach pod wpływem mody na zdrową żywność i produkty bezglutenowe. Znają ją przede wszystkim miłośnicy kuchni...
Mąkę kasztanową znają najczęściej miłośnicy kuchni eksperymentalnej, zwolennicy nowinek spożywczych, bywalcy zagranicznych delikatesów i klienci sklepów ze zdrową żywnością. Każdy, kto nie wie jak...
Mak biały ziarno. Biały mak to główny konwencjonalnych Rogali Świętomarcińskich. Ta odmiana maku znalazła wykorzystanie też jako dodatek do kutii, pieczywa, potraw wigilijnych, ale także do ciast...
Mak biały ziarno. Biały mak to główny klasycznych Rogali Świętomarcińskich. Ta odmiana maku znalazła użycie jeszcze jako dodatek do kutii, pieczywa, potraw wigilijnych, lecz także do ciast czy...
Targroch Len złoty to kolejny organiczny produkt spożywczy, który w ostatnim czasie staje się coraz bardziej modny. Targroch oferuje len w postaci nasion, które typowo stosuje się w formie naparu;...
Siemię lniane jest wspaniałym źródłem witamin i elementów odżywczych, od dawna zadowala się dużą popularnością. Może być spożywane na surowo też po poddaniu go obróbce cieplnej.Len ziarno zawiera...
Len mielony firmy Targroch znajduje spore użycie w kuchni. Stanowi wyśmienity dodatek do: różnego typu sałatek czy surówek, sosów i zup, pieczywa wypiekanego w domu, płatków śniadaniowych z mlekiem...
Laska wanilii świetnie pasuje do przyprawiania ciast i innych wypieków. Używa się jej także do wyrobu puddingów, kremów, sufletów, czekolady czy lodów. Z drugiej strony aromat wanilii genialnie...
Ksylitol Cukier brzozowy firmy DANISCO jest ksylitolem fińskim, który pochodzi z twardego drewna brzozowego, stąd również jego nazwa (brzozowy). Jego wytwarzanie realne jest dzięki procesowi...
Ksylitol to coraz bardziej popularna, naturalna substancja słodząca, który wyglądem i smakiem przypomina zwykły, biały cukier. Poza wyglądem jednak niewiele łączy te dwa produkty. Cukier brzozowy...
Ksylitol, znany także pod nazwą "cukier brzozowy", to świetny dodatek słodzący, który można zastosować w uniwersalny sposób do wszystkich posiłków wymagających nutki słodyczy. Możemy...
Krem z orzechów laskowych i kakao crunchy - chocoNUTelaKrem genialnie spełni oczekiwania jako dodatek do kanapek, ciast, naleśników, placuszków, deserów i przeróżnego typu przekąsek. Jest...
Krem kokosowy crunchy z wiórkami kokosowymi - cocoNUTelaKrem wyśmienicie spełni oczekiwania jako dodatek do kanapek, ciast, naleśników, placuszków, deserów i najróżniejszego rodzaju przekąsek. Jest...
Kozieradka to modny chwast rosnący na łąkach i bezdrożach. To cenna roślina, której nasiona znalazły użycie jednocześnie w kosmetyce i kuchni, lecz dzięki właściwościom leczniczym znanym od wieków...
Kozieradka pospolita znalazła swoje zastosowanie w medycynie, kuchni i kosmetyce. W kuchni kozieradka mielona jest renomowaną aromatyczną przyprawą, nadaje każdej potrawie niepowtarzalny,...
Kuskus od dawien dawna nazywany jest kaszą, jednak - co niebanalne - tak naprawdę bliżej mu do makaronu. Początkowo wykonany był z prosa, a nie tak jak obecnie z pszenicy. Jest silnie zakorzeniony...
Kasza jaglana to obfitość witamin i minerałów zamkniętych w śladowych, żółtych ziarenkach. Pozyskuje się ją z obłuszczonego ziarna prosa, czyli tzw. Jagły, co sprawia, iż jest naturalnie...
Jeszcze do niedawna na rynku prym wiodła kasza jęczmienna i gryczana. Dziś jednak docenia się także kaszę jaglaną z której można przygotować niemało smacznych dań. Jej smak jest dość neutralny,...
Karob występuje pod bardziej znaną nazwą jako mączka z drzewa świętojańskiego. Niejednokrotnie dodawany jest do wyrobów cukierniczych jako emulgator. Drzewo z chlebowca świętojańskiego to wiecznie...
Karob proszek to naturalny emulgator z mielonych nasion szarańczyna strąkowego, znanego szerzej jako chleb świętojański. Ze względu na słodkawy smak, karmelowy aromat i brak kofeiny, traktowany...
Jabłko suszone chips - źródło witaminy C Jabłka to jedne z najszczególniej “polskich” owoców. Trudno ich nie lubić - są dostępne przez właściwie cały rok, występują w odmianach słodkich, kwaśnych,...
Imbir kandyzowany kostkaImbir kandyzowany jest potężnie aromatyczny, ma lekko palący i słodki smak. W kuchni znalazł wykorzystanie jako dodatek do wypieków np. Pierników czy ciasteczek korzennych,...
Figa suszona w mące ryżowej
