Sezam Czarny Ziarno Nasiona czarnego sezamu są też znane jako czarne nasiona sezamu, gingili, til albo zi-er bu w języku chińskim. Pochodzą ze niepowtarzalnej odmiany rośliny „Sesamum indicium i...
Kurkuma Kurkuma charakterystyka Kurkuma jest jednym ze elementów Curry. Na dodatek ten typ przyprawy ma dużo cennych parametry dla naszego organizmu. Najczęściej jest silnym przeciwutleniaczem,...
Pieprz Cayenne Pieprz cayenne charakterystyka Pieprz cayenne powinien się znaleźć nie tylko w kuchni pośród słoiczków z przyprawami, ale także w domowej apteczce, ponieważ wywiera niebagatelny...
Sól Peklująca Sole peklująca albo także inaczej sól z azotynem sodu jest szeroko używana jako środek konserwujący żywność. Wyjątkowo we wszystkich wędlinach i niektórych produktach rybnych. Jest...
Kolendra Owoc Mielony Kolendra owoc mielony charakterystyka Kolendra rewelacyjnie doprawia potrawy z mięs: pieczeń z wieprzowiny, baraniny, dziczyzny, gęsi. Jest nad wyraz korzystnym dodatkiem do...
Kozieradka Ziarno Mielone Kozieradka informacje ogólne Kozieradka pochodzi z Azji Południowej i Europy Południowo-Wschodniej,aktualnie jest powszechnie uprawiana w innych miejscach świata, w tym w...
Sól Wędzarnicza Sól wędzarnicza jest znana z tego podkreśla specyficzny zapach wędzonki w potrawach mięsnych i rybach przygotowywanych do wędzenia. Sól wędzarnicza jest sugerowana do wszelkich...
Sól Ziołowa Sól ziołowa charakterystyka Sól ziołowa to nieszablonowa kompilacja soli kuchennej i skrupulatnie dopasowanej mieszanki suszonych ziół, które decydują o smaku i walorach potrawy. Sól...