Mąkę kasztanową znają najczęściej miłośnicy kuchni eksperymentalnej, zwolennicy nowinek spożywczych, bywalcy zagranicznych delikatesów i kupujący sklepów ze zdrową żywnością. Każdy, kto nie wie jak...
Pasta kokosowa jest naturalnym wyrobem, który wykonany jest z miąższu kokosa. Znajduje ona wykorzystanie w kuchni, a także w kosmetyce. Stanowi smaczny, a głównie zdrowy zamiennik słodkich...
Cukier kokosowy pochodzi z Indonezji i bardzo dobroczynne atrybuty dla zdrowia. Stanowi znakomitą alternatywę dla powszechnie stosowanego białego cukru. Nadaje potrawom stanowczo oryginalny smak i...
Jabłko suszone chips - źródło witaminy C Jabłka to jedne z najmocniej “polskich” owoców. Trudno ich nie lubić - są przystępne przez właściwie cały rok, występują w odmianach słodkich, kwaśnych,...
Mąkę z tapioki pozyskuje się w wyniku zmielenia i wysuszenia bulw manioku, rośliny popularnej w Azji i Afryce, która pod względem odżywczym bliska jest naszym ziemniakom. Parametry Mąka z tapioki...
Morela suszona jasna - źródło potasu, żelaza i witaminy CMorele suszone sprawdzą się jako dodatek do kompotów lub ciast, ale będąnadzwyczajnym dopełnieniem porannej owsianki. Morele mogą być...
Karob występuje pod bardziej znaną nazwą jako mączka z drzewa świętojańskiego. Często dodawany jest do wyrobów cukierniczych jako emulgator. Drzewo z chlebowca świętojańskiego to wiecznie zielone...
Karob proszek to naturalny emulgator z mielonych nasion szarańczyna strąkowego, znanego szerzej jako chleb świętojański. Ze względu na słodkawy smak, karmelowy aromat i brak kofeiny, traktowany...
Ryż jaśminowy to znakomity element potraw słonych i słodkich. Choć zastosowanie w deserach może wydawać się zaskakujące, to kucharze właśnie w ten sposób starają się wykorzystać konsystencję ryżu....
Kasza jaglana to bogactwo witamin i minerałów zamkniętych w niedużych, żółtych ziarenkach. Pozyskuje się ją z obłuszczonego ziarna prosa, czyli tzw. Jagły, co sprawia, że jest naturalnie...
Jeszcze do niedawna na rynku prym wiodła kasza jęczmienna i gryczana. Dziś jednak docenia się także kaszę jaglaną z której można przygotować sporo smacznych dań. Jej smak jest dość neutralny, może...
Sezam niejednokrotnie jest używany w kuchni. Ziarna można spożywać na bezkompromisowo lub delikatnie uprażone. Można je jeść jako przekąskę albo dodawać do sałatki czy zapiekanki makaronowej lub...
Orzechy Pekan producenta Targroch to niezwykłe źródło mikro- i makroelementów. Są bogate w przeciwutleniacze (proantocyjanidy, fenole, flawonoidy, hydrolizowalne garbniki i kwasy fenolowe). Ponadto...
Kuskus od dawien dawna nazywany jest kaszą, jednak - co niebanalne - tak naprawdę bliżej mu do makaronu. Początkowo tworzony był z prosa, a nie tak jak aktualnie z pszenicy. Jest silnie...
TARGROCH Mąka owsiana jest perfekcyjnym źródłem błonnika, wapnia, witaminy E i wielu innych potrzebnych minerałów. Przez zawartość tak wielu cennych substancji wspomaga utrzymanie dobrego stanu...
Fasola mung o okrągłym profilu, powinna być cała, zdrowa, czysta, dostatecznie rozwinięta, dobrze ukształtowana, bez plam i przebarwień. Barwa: zielona. Smak standardowy, bez obcych posmaków....
Sushi to potrawa kojarzona w głównej mierze z kuchnią japońską. Tymczasem jej pierwowzór prawdopodobnie pochodzi z Chin. Niewiele kto wie także, że w Kraju Kwitnącej Wiśni uznawane jest ono za...
Czerwony ryż zawiera kilka odmian tej rośliny, które charakteryzują się nasionami o czerwonej barwie. Jest to ryż średnioziarnisty. Ma delikatnie słodkawy smak z orzechową nutką. Posiada miękki...
Fasola mung o okrągłym kształcie, powinna być cała, zdrowa, czysta, dostatecznie rozwinięta, poprawnie ukształtowana, bez plam i przebarwień. Barwa: zielona. Smak charakterystyczny, bez obcych...
Mąka ryżowa Targroch 1 kg produkowana jest ze zmielonych ziaren ryżu. Jest perfekcyjną alternatywą dla tradycyjnej mąki pszennej, i dedykowana dla osób nietolerujących glutenu. To źródło wielu...
Ryż basmati to odmiana ziaren pochodzących z Pakistanu. Ze względu na swój wygląd, a także bogaty smak nazywany bywa "księciem ryżu". Cechuje się długimi, białymi ziarnami i delikatnym...
Ryż dziki ze względu na różnorodność wartości odżywczych stanowi znakomitą alternatywę dla ryżu białego lub brązowego. Dostarcza organizmowi prosto przyswajalne białko roślinne. Dziki ryż stanowczo...
Czarny ryż to artykuł pochodzący z Tajlandii. W tamtejszej kuchni jest to bardzo popularny surowiec, wykorzystywany m.in. Do przygotowywania słodkich puddingów ryżowych na bazie mleka kokosowego....
Ksylitol, znany także pod nazwą "cukier brzozowy", to doskonały dodatek słodzący, który można wykorzystać w uniwersalny sposób do wszelkich posiłków wymagających nutki słodyczy. Możemy...