Cukier kokosowy pochodzi z Indonezji i bardzo dobroczynne parametry dla zdrowia. Stanowi wyśmienitą alternatywę dla powszechnie użytkowanego białego cukru. Nadaje potrawom nad wyraz oryginalny smak...
Rozpocznij swoją kulinarną podróż z cukrem kokosowym Targroch, naturalnym słodzikiem o nieszablonowym, karmelowym smaku. Ten artykuł to idealna alternatywa dla tradycyjnego cukru, która wzbogaci...
Targroch czarnuszka (ziarno) to przyprawa o ostrym, korzennym smaku - ze względu na swą uniwersalność nadaje się równocześnie do potraw słodkich, jak i tych o silniejszym, bezspornie...
Nazywana jest kminem czarnym, kminkiem egipskim albo czarnuchą. Ma specyficzny wygląd czarnych, nieznacznych ziaren. W Polsce była dawniej przyprawą biedoty, stanowiącą namiastkę kosztownych ziół i...
Czosnek niedźwiedzi znajduje obfite wykorzystanie w kuchni. Można go używać jako dodatek do sałatek, twarogów i sosów.
Czystek suszony to zioło z którego przygotujesz smaczny i odżywczy napar o wyjątkowo delikatnym i subtelnym smaku. To zioło, które rośnie dziko między innymi w Europie, Azji czy Afryce Północnej....
Daktyle suszone bez pestekDaktyle są owocami jadalnymi, zarówno po przetworzeniu, jak i na ascetycznie. Najlepiej komponuje się z kruchymi ciastami, budyniami i czekoladą, ale także są genialną...
Fasola mung o kolistym zarysie, powinna być cała, zdrowa, czysta, dostatecznie rozwinięta, należycie ukształtowana, bez plam i przebarwień. Barwa: zielona. Smak specyficzny, bez obcych posmaków....
Fasola mung o kolistym kształcie, powinna być cała, zdrowa, czysta, dostatecznie rozwinięta, dobrze ukształtowana, bez plam i przebarwień. Barwa: zielona. Smak charakterystyczny, bez obcych...
Figa suszona w mące ryżowej
Imbir kandyzowany kostkaImbir kandyzowany jest potężnie aromatyczny, ma lekko palący i słodki smak. W kuchni znalazł wykorzystanie jako dodatek do wypieków np. Pierników czy ciasteczek korzennych,...
Jabłko suszone chips - źródło witaminy C Jabłka to jedne z najmocniej “polskich” owoców. Trudno ich nie lubić - są dostępne poprzez właściwie cały rok, występują w odmianach słodkich, kwaśnych,...
Karob proszek to naturalny emulgator z mielonych nasion szarańczyna strąkowego, znanego szerzej jako chleb świętojański. Ze względu na słodkawy smak, karmelowy aromat i brak kofeiny, traktowany...
Karob występuje pod bardziej znaną nazwą jako mączka z drzewa świętojańskiego. Często dodawany jest do wyrobów cukierniczych jako emulgator. Drzewo z chlebowca świętojańskiego to wiecznie zielone...
Kasza jaglana to obfitość witamin i minerałów zamkniętych w małych, żółtych ziarenkach. Pozyskuje się ją z obłuszczonego ziarna prosa, czyli tzw. Jagły, co powoduje, iż jest naturalnie bezglutenowa...
Jeszcze do niedawna na rynku prym wiodła kasza jęczmienna i gryczana. Dziś jednak docenia się także kaszę jaglaną z której można przygotować sporo smacznych dań. Jej smak jest dość neutralny, może...
Kuskus od dawien dawna nazywany jest kaszą, jednak - co niebanalne - tak naprawdę bliżej mu do makaronu. Początkowo stworzony był z prosa, a nie tak jak aktualnie z pszenicy. Jest silnie...
Kozieradka pospolita znalazła swoje zastosowanie w medycynie, kuchni oraz kosmetyce. W kuchni kozieradka mielona jest renomowaną aromatyczną przyprawą, nadaje każdej potrawie niepowtarzalny,...
Kozieradka to lubiany chwast rosnący na łąkach i bezdrożach. To cenna roślina, której nasiona znalazły użycie jednocześnie w kosmetyce i kuchni, lecz dzięki właściwościom leczniczym znanym od...
Krem kokosowy crunchy z wiórkami kokosowymi - cocoNUTelaKrem genialnie sprawdzi się jako dodatek do kanapek, ciast, naleśników, placuszków, deserów i najróżniejszego rodzaju przekąsek. Jest...
Krem z orzechów laskowych i kakao crunchy - chocoNUTelaKrem nadzwyczajnie stanie na wysokości zadania jako dodatek do kanapek, ciast, naleśników, placuszków, deserów i różnego typu przekąsek. Jest...
Ksylitol, znany także pod nazwą "cukier brzozowy", to doskonały dodatek słodzący, który można wykorzystać w uniwersalny sposób do wszystkich posiłków wymagających nutki słodyczy. Możemy...
Ksylitol to coraz bardziej popularna, naturalna substancja słodząca, który wyglądem i smakiem przypomina zwykły, biały cukier. Poza wyglądem jednak niewiele łączy te dwa produkty. Cukier brzozowy...