Rozpocznij swoją kulinarną podróż z cukrem kokosowym Targroch, naturalnym słodzikiem o nieszablonowym, karmelowym smaku. Ten artykuł to nadzwyczajna alternatywa dla konwencjonalnego cukru, która...
Pistacje idealnie sprawdzą się jako zdrowa przekąska,jeszcze jako dodatek od jogurtu, zup, czy również domowych pasztetów. Perfekcyjnie komponują się z rybami, sałatkami, zapiekankami, a także z...
Rodzynki Golden - źródło potasu, żelaza i witaminy B6 Świeże i mięsiste rodzynki Golden w sałatce owocowej nie zdominują jej smakowo, a jedynie podkreślą wartości smakowe innych komponentów....
Warto mieć w kuchni wiórki kokosowe z powodu ich uniwersalności i licznych korzyści zdrowotnych. Wiórki z kokosa sprawdzą się jako dodatek do śniadania, deseru, słodkich wypieków, a także wtedy,...
Płatki migdałów znalazły spore wykorzystanie w kuchni. Nadzwyczajnie komponują się z wszelkiego typu deserami. Są perfekcyjnym dodatkiem do lodów, a także wypieków rodzaju ciasta czy ciasteczka....
Rodzynki Golden - źródło potasu, żelaza i witaminy B6 Świeże i mięsiste rodzynki Golden w sałatce owocowej nie zdominują jej smakowo, a jedynie podkreślą wartości smakowe innych części. Rodzynki to...
Mąkę kasztanową znają z reguły miłośnicy kuchni eksperymentalnej, zwolennicy nowinek spożywczych, bywalcy zagranicznych delikatesów i konsumenci sklepów ze zdrową żywnością. Każdy, kto nie wie jak...
Pasta kokosowa jest naturalnym wyrobem, który wytworzony jest z miąższu kokosa. Znajduje ona użycie w kuchni i w kosmetyce. Stanowi smaczny, a w głównej mierze zdrowy zamiennik słodkich przekąsek....
Cukier kokosowy pochodzi z Indonezji i stanowczo dobroczynne parametry dla zdrowia. Stanowi nadzwyczajną alternatywę dla powszechnie używanego białego cukru. Nadaje potrawom istotnie oryginalny...
Jabłko suszone chips - źródło witaminy C Jabłka to jedne z najistotniej “polskich” owoców. Trudno ich nie lubić - są dostępne przez właściwie cały rok, występują w odmianach słodkich, kwaśnych,...
Mąkę z tapioki pozyskuje się w wyniku zmielenia i wysuszenia bulw manioku, rośliny popularnej w Azji i Afryce, która pod względem odżywczym bliska jest naszym ziemniakom. Atrybuty Mąka z tapioki...
Morela suszona jasna - źródło potasu, żelaza i witaminy CMorele suszone sprawdzą się jako dodatek do kompotów lub ciast, ale będąwspaniałym dopełnieniem porannej owsianki. Morele mogą być jeszcze...
Karob występuje pod bardziej znaną nazwą jako mączka z drzewa świętojańskiego. Często dodawany jest do wyrobów cukierniczych jako emulgator. Drzewo z chlebowca świętojańskiego to wiecznie zielone...
Karob proszek to naturalny emulgator z mielonych nasion szarańczyna strąkowego, znanego szerzej jako chleb świętojański. Ze względu na słodkawy smak, karmelowy aromat i brak kofeiny, traktowany...
Ryż jaśminowy to nieprzeciętny składnik potraw słonych i słodkich. Choć zastosowanie w deserach może wydawać się zaskakujące, to kucharze właśnie w ten sposób starają się wykorzystać konsystencję...
Kasza jaglana to obfitość witamin i minerałów zamkniętych w drobnych, żółtych ziarenkach. Pozyskuje się ją z obłuszczonego ziarna prosa, czyli tzw. Jagły, co sprawia, że jest naturalnie...
Jeszcze do niedawna na rynku prym wiodła kasza jęczmienna i gryczana. Dziś jednak docenia się także kaszę jaglaną z której można przygotować mnóstwo smacznych dań. Jej smak jest dość neutralny,...
Sezam nieraz jest stosowany w kuchni. Ziarna można spożywać na surowo lub delikatnie uprażone. Można je jeść jako przekąskę albo dodawać do sałatki czy zapiekanki makaronowej albo warzywnej. Sporo...
Orzechy Pekan producenta Targroch to niezwykłe źródło mikro- i makroelementów. Są bogate w przeciwutleniacze (proantocyjanidy, fenole, flawonoidy, hydrolizowalne garbniki i kwasy fenolowe). Ponadto...
Kuskus od dawien dawna nazywany jest kaszą, jednak - co interesujące - tak naprawdę bliżej mu do makaronu. Początkowo wytwarzany był z prosa, a nie tak jak obecnie z pszenicy. Jest silnie...
TARGROCH Mąka owsiana jest perfekcyjnym źródłem błonnika, wapnia, witaminy E i wielu innych niezbędnych minerałów. Poprzez zawartość tak wielu cennych substancji wspomaga utrzymanie dobrego stanu...
Fasola mung o kolistym kształcie, powinna być cała, zdrowa, czysta, dostatecznie rozwinięta, dobrze ukształtowana, bez plam i przebarwień. Barwa: zielona. Smak specyficzny, bez obcych posmaków....
Sushi to potrawa kojarzona na ogół z kuchnią japońską. Tymczasem jej pierwowzór prawdopodobnie pochodzi z Chin. Mało kto wie także, iż w Kraju Kwitnącej Wiśni uznawane jest ono za uliczny (i tani)...
Czerwony ryż mieści kilka odmian tej rośliny, które cechują się nasionami o czerwonej barwie. Jest to ryż przeciętnieziarnisty. Ma delikatnie słodkawy smak z orzechową nutką. Ma miękki środek i...