Afrykańskie Curry Afrykańskie curry geneza Wpływy kuchni arabskiej i indyjskiej związane z emigracją ludności z tych regionów do Afryki. Sprawiły, iż to curry stało się modnym daniem w kuchni...
Kurczak klasyczny Kurczak klasyczny charakterystyka żeby mięso z kurczaka nie było suche i bez smaku, należy je optymalnie zamarynować. Przyprawa do kurczaka producenta Marco Polo nadaje potrawom...
Przyprawa Etiopska Berbere Berbere charakterystyka Mieszanka przypraw Berbere (wymawiamy jako "ber-beray") jest to popularna etiopska kompilacja o chropowatej i ziemistej teksturze....
Przyprawa Arabska Przyprawa Arabska charakterystyka Przyprawa Arabska marki Marco Polo to wysublimowana kombinacja przypraw, ziół i suszonych warzyw według tradycyjnej receptury arabskiej. Używana...
Przyprawa Harissa Co to jest Harissa? Przyprawa Harissa jest niezwykle modna w kuchni tunezyjskiej. Ma atrakcyjny ciemnoczerwony kolor. Charakteryzuje się ostrym przyjemnie palącym smakiem. Starczy...
Jałowiec Mielony Jałowiec mielony charakterystyka Jagody jałowca posiadają nietypową rolę, przyczyniając się zarówno do nadawania specyficznego charakteru potrawie poprzez swoje zdolności...
Pieprz Cytrynowy Pieprz cytrynowy charakterystyka Jest wyśmienitą przyprawą do wszelkiego rodzaju ryb. Użytkowany także jako dodatek do mięs: pieczonych, smażonych, grillowanych, a także do sosów...
Goździk Ziarno Mielony Goździk ziarno mielony charakterystyka Goździki mają najczęściej lecznicze atrybuty olejek lotny z goździków uznawany jest jako środek antyseptyczny i przeciwbólowy,...
Pieprz Cytrynowy Pieprz cytrynowy charakterystyka Jest nieprzeciętną przyprawą do wszystkiego rodzaju ryb. Używany na dodatek jako dodatek do mięs: pieczonych, smażonych, grillowanych oraz do sosów...
Przyprawa Włoska Przyprawa Włoska charakterystyka Przyprawa Włoska firmy Marco Polo to znakomita mieszanka do pizzy, spaghetti i innych potraw kuchni włoskiej. Mieszanka ta odzwierciedla charakter...
Kardamon Mielony Kardamon mielony charakterystyka Kardamon - "królowa przypraw" - pochodzi z Indii i jest przyprawą spokrewnioną z imbirem. Jedna z najszczególniej szanowanych przypraw na...
Kolendra Liście Kolendra liście atrybuty Liście kolendry to pachnące, bogate w przeciwutleniacze zioło, które ma dużo zastosowań kulinarnych i korzyści zdrowotnych. Pomaga obniżyć poziom cukru we...
Pieprz barwny Ziarno Pieprz barwny ziarno charakterystyka Pieprz kolorowy jest powszechnie stosowaną uniwersalną przyprawą w kuchni, dodawać go można niemal do wszelkich potraw, np. Do zup,...
Tandoori Masala Co to jest Tandoori Masala? Z definicji Masala to mieszanka przypraw która została zmielona na proszek albo pastę stosowaną do gotowania indyjskiego jedzenia. Zalicza się tutaj...
Trawa Cytrynowa Trawa cytrynowa charakterystyka Trawa cytrynowa pochodzi z Azji południowo-wschodniej. Główna jej zaletą jest to, że nadaje świeżego, cytrynowego posmaku, jednak bez kwaśności...
Sól Wędzarnicza Sól wędzarnicza jest znana z tego wyróżnia charakterystyczny zapach wędzonki w potrawach mięsnych i rybach przygotowywanych do wędzenia. Sól wędzarnicza jest polecana do wszystkich...
Czubryca Szara Czubryca szara charakterystyka Czubryca Szara to kolejna z narodowych przypraw bułgarskich. Ta kompilacja jest nieprzeciętna do wszystkiego rodzaju mięs a także potraw...
Caffe De Paris Przyprawa caffe de paris charakterystyka Cafe de Paris - niesamowita przyprawa, skomponowana poprzez Freddy'go Dumonta w 1941 w Genewie, w restauracji Cafe de Paris. Przyprawa...
Kardamon Owoc Kardamon owoc charakterystyka Kardamon ma intensywny, korzenny smak z wyraźną cytrusową nutą. Jest on na tyle intensywny,choćby drobna ilość przyprawy dodaje wyrazistości mdłym...
Pieprz Ziołowy Pieprz ziołowy charakterystyka Pieprz ziołowy marki Marco Polo jest mieszanką wysokojakościowych składników: ziół i przypraw, do tego jest jednakowo ostry jak typowy pieprz ale...
Czubryca Szara Czubryca szara charakterystyka Czubryca Szara to kolejna z narodowych przypraw bułgarskich. Ta kompilacja jest znakomita do wszelkiego typu mięs a także potraw ziemniaczanych....
Pieprz Ziołowy Pieprz ziołowy charakterystyka Pieprz ziołowy marki Marco Polo jest mieszanką wysokogatunkowych części: ziół i przypraw, do tego jest jednakowo ostry jak typowy pieprz ale wzbogacony...
Pieprz Cayenne Pieprz cayenne charakterystyka Pieprz cayenne powinien się znaleźć nie tylko w kuchni pośród słoiczków z przyprawami, lecz także w domowej apteczce, ponieważ wywiera niebagatelny...
Wanilia Laska W żywności i napojach wanilia jest prawidłowo znanym aromatem. Do tego wanilia ma mniej kalorii i węglowodanów niż cukier, można jej zastosować do zmniejszenia spożycia cukru. Jeżeli...
