Majeranek to doskonała przyprawa szanowana nie tylko w kuchni polskiej, lecz także na całym świecie. Znany był już w starożytności, kiedy to dodawano go do wina. W późniejszych czasach, jak głoszą...
Suszony owoc jałowca wykorzystywany jest do mięs i drobiu "na dziko", do dziczyzny, baraniny, potraw z fasoli. Dodaje się go do mieszanek peklujących, marynat, kiszonych ogórków i kapusty.
Przyprawia się nim zupy, gotowane ziemniaki, makarony, dania z drobiu, ryby i dziczyzny, może być ponadto dodawany do sosów.
Nazwa tymianek wywodzi się od greckiego słowa thymon, co oznacza „do odkażania”. Roślina ta występuje w zachodniej Azji, południowej i środkowej Europie, w tym w Polsce, czy w północnej Afryce....
naturalnE GOŹDZIKIGoździki to aromatyczna przyprawa używana do przyprawiania mięs, dziczyzny, ryb i marynat. Stosowane także są do wyrobów cukierniczych, dżemów, konfitur i grzanego wina.
Jest to jedna z najstarszych i najistotniej znanych przypraw, niezastąpiona do zup, rosołów, duszonych warzyw, sosów, wędlin, potraw smażonych, galaretek itp. Liść laurowy stosuje się przy...
Oregano jest jedną z najważniejszych przypraw kuchni Europy Zachodniej. Są to suszone i rozdrobnione liście lebiodki pospolitej, rośliny szeroko rozpowszechnionej na Starym Kontynencie. Perfekcyjne...
Kurkuma używana w kuchni sięga swymi korzeniami aż do Dalekiego Wschodu, gdzie pierwotnie była używana i ceniona za dobroczynne parametry zdrowotne. Można ją zastosować: do przyprawiania potraw i...
Przyprawia się nim potrawy z fasoli, zupy jarzynowe, kartoflankę, rosoły, poprawia zapach mięsa, potraw rybnych i sosów.artykuł bezglutenowy.
Cząber poleca się przeważnie do potraw z fasoli strączkowych. Przyprawia się nim również zupy jarzynowe, kiełbasy, wieprzowinę, baraninę.
naturalne ChiliChili nadaje przyprawom pikantny smak. Dodaje się go w niedużej ilości, według indywidualnych upodobań do gulaszu, mięsa ryb, potraw jarzynowych i sosów. Chili ma ponadto świetny...
Curry zalicza się do grupy najmocniej aromatycznych przypraw. Swoją pozycję wśród naturalnych polepszaczy smaku zawdzięcza z reguły specyfice części na bazie których powstała. Kompilacja korzennych...
elementyanyż 100%OPISAnyż perfekcyjnie nadaje się do ciast, kompotów, mięs i jako zaprawka do alkoholu.
Jest elementyem przeróżnych mieszanek przyprawowych. Wchodzi w skład curry. Jest to roślina przyprawowa i barwiąca, a także lecznicza. Przyprawa ta zabarwia potrawy na przepiękny żółty kolor,...