Jest to jedna z najstarszych i najistotniej znanych przypraw, niezastąpiona do zup, rosołów, duszonych warzyw, sosów, wędlin, potraw smażonych, galaretek itp. Liść laurowy stosuje się przy...
Oregano jest jedną z najważniejszych przypraw kuchni Europy Zachodniej. Są to suszone i rozdrobnione liście lebiodki pospolitej, rośliny szeroko rozpowszechnionej na Starym Kontynencie. Wyśmienite...
Kurkuma użytkowana w kuchni sięga swoimi korzeniami aż do Dalekiego Wschodu, gdzie pierwotnie była użytkowana i szanowana za dobroczynne właściwości zdrowotne. Można ją zastosować: do przyprawiania...
Przyprawia się nim potrawy z fasoli, zupy jarzynowe, kartoflankę, rosoły, polepsza zapach mięsa, potraw rybnych i sosów.produkt bezglutenowy.
Cząber poleca się w głównej mierze do potraw z fasoli strączkowych. Przyprawia się nim również zupy jarzynowe, kiełbasy, wieprzowinę, baraninę.
organiczne ChiliChili nadaje przyprawom pikantny smak. Dodaje się go w niewiele znaczącej ilości, według indywidualnych upodobań do gulaszu, mięsa ryb, potraw jarzynowych i sosów. Chili ma...
Curry zalicza się do grupy najistotniej aromatycznych przypraw. Swoją pozycję wśród naturalnych polepszaczy smaku zawdzięcza na ogół specyfice składników na bazie których powstała. Kompozycja...
elementyanyż 100%OPISAnyż znakomicie pasuje do ciast, kompotów, mięs, a także jako zaprawka do alkoholu.
Jest składnikiem zróżnicowanych mieszanek przyprawowych. Wchodzi w skład curry. Jest to roślina przyprawowa i barwiąca i lecznicza. Przyprawa ta zabarwia potrawy na przepiękny żółty kolor,...
Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których dużo osób nawet nie słyszało, a i w sklepie trudno go dostać....
AGARAgar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których niemało osób nawet nie słyszało, a i w sklepie skomplikowano...
Płatki drożdżowe Targroch to doskonała przyprawa, która znajdzie swoje zastosowanie w niemal każdym rodzaju kuchni. Głównie są wyśmienitą alternatywą dla soli, która w nadmiarze może zaszkodzić...
Sól himalajska uważana jest za najczystszą i najzdrowszą sól na świecie, ponieważ nie jest czyszczona, ani przetwarzania chemicznie - dlatego stanowi perfekcyjną alternatywę dla zwykłej białej soli...
Trawa cytrynowa może być używana do deserów czy napojów. Jest komponentyem charakterystycznym dla kuchni tajskiej i indyjskiej.
Pieprz barwny
Laska wanilii nieprzeciętnie nadaje się do przyprawiania ciast i innych wypieków. Używa się jej w dodatku do wyrobu puddingów, kremów, sufletów, czekolady czy lodów. Z drugiej strony aromat wanilii...
