ekologicznE GOŹDZIKIGoździki to aromatyczna przyprawa użytkowana do przyprawiania mięs, dziczyzny, ryb i marynat. Używane też są do wyrobów cukierniczych, dżemów, konfitur, a także grzanego wina.
Jest to jedna z najstarszych i najszczególniej znanych przypraw, niezastąpiona do zup, rosołów, duszonych warzyw, sosów, wędlin, potraw smażonych, galaretek itp. Liść laurowy stosuje się przy...
Oregano jest jedną z najważniejszych przypraw kuchni Europy Zachodniej. Są to suszone i rozdrobnione liście lebiodki pospolitej, rośliny szeroko rozpowszechnionej na Starym Kontynencie. Doskonałe...
Kurkuma stosowana w kuchni sięga swoimi korzeniami aż do Dalekiego Wschodu, gdzie pierwotnie była użytkowana i szanowana za dobroczynne atrybuty zdrowotne. Można ją użyć: do przyprawiania potraw i...
Przyprawia się nim potrawy z fasoli, zupy jarzynowe, kartoflankę, rosoły, polepsza zapach mięsa, potraw rybnych i sosów.towar bezglutenowy.
Cząber poleca się najczęściej do potraw z fasoli strączkowych. Przyprawia się nim również zupy jarzynowe, kiełbasy, wieprzowinę, baraninę.
ekologiczne ChiliChili nadaje przyprawom pikantny smak. Dodaje się go w drobnej ilości, według jednostkowych upodobań do gulaszu, mięsa ryb, potraw jarzynowych i sosów. Chili ma jeszcze...
Curry zalicza się do grupy najmocniej aromatycznych przypraw. Swoją pozycję wśród naturalnych polepszaczy smaku zawdzięcza głównie specyfice komponentów na bazie których powstała. Kompilacja...
składnikianyż 100%OPISAnyż świetnie pasuje do ciast, kompotów, mięs oraz jako zaprawka do alkoholu.
Jest elementyem różnorodnych mieszanek przyprawowych. Wchodzi w skład curry. Jest to roślina przyprawowa i barwiąca, a także lecznicza. Przyprawa ta zabarwia potrawy na piękny żółty kolor,...
Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których sporo osób nawet nie słyszało, a i w sklepie nieprzystępno go...
AGARAgar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których sporo osób nawet nie słyszało, a i w sklepie skomplikowano go...
Płatki drożdżowe Targroch to świetna przyprawa, która znajdzie swoje wykorzystanie w niemal każdym typu kuchni. Zwykle są świetną alternatywą dla soli, która w nadmiarze może zaszkodzić naszemu...
Sól himalajska uważana jest za najczystszą i najzdrowszą sól na świecie, ponieważ nie jest czyszczona, ani przetwarzania chemicznie - dlatego stanowi świetną alternatywę dla zwykłej białej soli...
Trawa cytrynowa może być użytkowana do deserów czy napojów. Jest składnikiem standardowym dla kuchni tajskiej i indyjskiej.
Pieprz barwny
Laska wanilii genialnie pasuje do przyprawiania ciast i innych wypieków. Używa się jej dodatkowo do wyrobu puddingów, kremów, sufletów, czekolady czy lodów. Z drugiej strony aromat wanilii...