Kasza jaglana to bogactwo witamin i minerałów zamkniętych w minimalnych, żółtych ziarenkach. Pozyskuje się ją z obłuszczonego ziarna prosa, czyli tzw. Jagły, co powoduje, iż jest naturalnie...
Jeszcze do niedawna na rynku prym wiodła kasza jęczmienna i gryczana. Dziś jednak docenia się także kaszę jaglaną z której można przygotować sporo smacznych dań. Jej smak jest dość neutralny, może...
Sezam często jest użytkowany w kuchni. Ziarna można spożywać na bezkompromisowo albo delikatnie uprażone. Można je jeść jako przekąskę albo dodawać do sałatki czy zapiekanki makaronowej lub...
Fasola mung o krągłym profilu, powinna być cała, zdrowa, czysta, dostatecznie rozwinięta, prawidłowo ukształtowana, bez plam i przebarwień. Odcień: zielona. Smak specyficzny, bez obcych posmaków....
Sushi to potrawa kojarzona przeważnie z kuchnią japońską. Tymczasem jej pierwowzór prawdopodobnie pochodzi z Chin. Mało kto wie także, iż w Kraju Kwitnącej Wiśni uznawane jest ono za uliczny (i...
Fasola mung o okrągłym profilu, powinna być cała, zdrowa, czysta, dostatecznie rozwinięta, prawidłowo ukształtowana, bez plam i przebarwień. Odcień: zielona. Smak charakterystyczny, bez obcych...
Ryż dziki ze względu na zasobność wartości odżywczych stanowi świetną alternatywę dla ryżu białego lub brązowego. Dostarcza organizmowi z łatwością przyswajalne białko roślinne. Dziki ryż bardzo...
Szafran jest użytkowany jako przyprawa do wielu dań, nad wyraz na bazie ryżu. Nada wyrazistego smaku zupom, potrawom z ryb, drobiu, czy nawet sosom. Szafran często spotkamy w daniach kuchni...