Nazywana jest kminem czarnym, kminkiem egipskim albo czarnuchą. Ma standardowy wygląd czarnych, niewiele znaczących ziaren. W Polsce była dawniej przyprawą biedoty, stanowiącą namiastkę kosztownych...
Nerkowce to jedna z najbardziej smakowitych odmian orzechów. Świetnie pasują do dań na słodko, a także na słono. Stanowią prawidłową alternatywę dla produktów wykorzystywanych do robienia mleka...
Pomidory to wartościowe warzywa modne na całym świecie. Pochodzą z Ameryki Południowej, a do Europy dotarły w 1492 roku – po odkryciu Ameryki poprzez Krzysztofa Kolumba. Suszenie jest jednym z...
Targroch czarnuszka (ziarno) to przyprawa o ostrym, korzennym smaku - ze względu na swą uniwersalność pasuje jednocześnie do potraw słodkich, jak i tych o silniejszym, zdecydowanie intensywniejszym...
Kozieradka to modny chwast rosnący na łąkach i bezdrożach. To cenna roślina, której nasiona znalazły użycie jednocześnie w kosmetyce i kuchni, lecz dzięki właściwościom leczniczym znanym od wieków...
Tapioka granulkiStosować jako zagęstnik do zup i sosów, element deserów, budyniów, puddingów, naleśników.
Chyba każdy z nas jadł kiedyś migdały. Swoją popularność zawdzięczają nadzwyczajnemu smakowi, uniwersalnemu zastosowaniu oraz wysokiej zawartości wielu cennych witamin i związków odżywczych....
nadzwyczajną alternatywą dla pomidorów w oliwie są pomidory suszone na słońcu. Posiadają one bezdyskusyjnie mniej kalorii dzięki niskiej zawartości tłuszczu - a jednocześnie zachowują idealny smak...
Pasta orzechowa producenta Targroch wyprodukowana została wyłącznie z prażonych orzechów arachidowych. W 100% naturalna pasta orzechowa pozbawiona została zawartości soli i cukru, nie posiada także...
Płatki migdałów znalazły znaczne zastosowanie w kuchni. Idealnie komponują się z wszystkiego typu deserami. Są wspaniałym dodatkiem do lodów oraz wypieków typu ciasta czy ciasteczka. Mogą stanowić...
Rodzynki Golden - źródło potasu, żelaza i witaminy B6 Świeże i mięsiste rodzynki Golden w sałatce owocowej nie zdominują jej smakowo, a jedynie podkreślą wartości smakowe innych części. Rodzynki to...
Pasta kokosowa jest naturalnym wyrobem, który wytwarzany jest z miąższu kokosa. Znajduje ona zastosowanie w kuchni, a także w kosmetyce. Stanowi smaczny, a z reguły zdrowy zamiennik słodkich...
Jabłko suszone chips - źródło witaminy C Jabłka to jedne z najistotniej “polskich” owoców. Trudno ich nie lubić - są przystępne przez właściwie cały rok, występują w odmianach słodkich, kwaśnych,...
Morela suszona jasna - źródło potasu, żelaza i witaminy CMorele suszone sprawdzą się jako dodatek do kompotów albo ciast, lecz będądoskonałym dopełnieniem porannej owsianki. Morele mogą być...
Karob występuje pod bardziej znaną nazwą jako mączka z drzewa świętojańskiego. Często dodawany jest do wyrobów cukierniczych jako emulgator. Drzewo z chlebowca świętojańskiego to wiecznie zielone...
Karob proszek to naturalny emulgator z mielonych nasion szarańczyna strąkowego, znanego szerzej jako chleb świętojański. Ze względu na słodkawy smak, karmelowy aromat i brak kofeiny, traktowany...
Ryż jaśminowy to rewelacyjny komponent potraw słonych i słodkich. Choć użycie w deserach może wydawać się zaskakujące, to kucharze właśnie w ten sposób starają się wykorzystać konsystencję ryżu....
Kasza jaglana to obfitość witamin i minerałów zamkniętych w niewielkich, żółtych ziarenkach. Pozyskuje się ją z obłuszczonego ziarna prosa, czyli tzw. Jagły, co powoduje, iż jest naturalnie...
Jeszcze do niedawna na rynku prym wiodła kasza jęczmienna i gryczana. Dziś jednak docenia się także kaszę jaglaną z której można przygotować dużo smacznych dań. Jej smak jest dość neutralny, może...
Sezam niejednokrotnie jest używany w kuchni. Ziarna można spożywać na ascetycznie lub delikatnie uprażone. Można je jeść jako przekąskę albo dodawać do sałatki czy zapiekanki makaronowej lub...
Fasola mung o krągłym kształcie, powinna być cała, zdrowa, czysta, dostatecznie rozwinięta, poprawnie ukształtowana, bez plam i przebarwień. Kolor: zielona. Smak charakterystyczny, bez obcych...
Sushi to potrawa kojarzona w głównej mierze z kuchnią japońską. Tymczasem jej pierwowzór prawdopodobnie pochodzi z Chin. Niedużo kto wie także, iż w Kraju Kwitnącej Wiśni uznawane jest ono za...
Fasola mung o okrągłym zarysie, powinna być cała, zdrowa, czysta, dostatecznie rozwinięta, należycie ukształtowana, bez plam i przebarwień. Odcień: zielona. Smak specyficzny, bez obcych posmaków....
Ryż dziki ze względu na zasobność wartości odżywczych stanowi wspaniałą alternatywę dla ryżu białego lub brązowego. Dostarcza organizmowi z łatwością przyswajalne białko roślinne. Dziki ryż...